今天的午餐~~...舅舅家的奶包子,很不錯


調料極其簡單,意大利醋,橄欖油,一點鹽和黑胡椒粉
意大利醋,我都是買他家的,他家官網下單,郵寄過來.....Giuseppe Giusti, 420年曆史…在意大利的Modena有博物館…他家的醋以瓶身上的金牌數劃分等級,金牌數又以儲存年份劃分. 1個金牌,6年; 2個金牌,8年; 3個金牌,12年; 4個金牌,15年; 5個金牌,20年....很多年不買美國超市幾刀一瓶的“意大利醋”了
三顆星的就很不錯了,4顆星,我一般用於甜點

以前做的
自己做的Pesto ...都是自己做,不買店裏的,新鮮~
青醬的發源地在意大利的熱那亞(Genoa)...訂了夏天去熱那亞的行程....我的旅行目的地都是以自己的喜好為主,不跟著打卡走......熱那亞傳統青醬意麵用到的意麵叫”Trofie”,約一英寸長中間稍粗兩頭細




橄欖油,也是我常用的,他家的橄欖油非常不錯,產地西西裏..

Giada的紅酒意麵,也是非常好吃

Fish Taco...適合夏季,也是清爽新鮮



早上院子裏剪回來的玫瑰,這幾天下雨,好多花瓣已被打散

這個客廳,是我專用:)...

昨天去舅舅家買的,去的比較晚,花架上沒有剩多少了
