米國大家拿的吃早茶、米線等要小心：現在船運預製菜開始大舉進軍、路上顛簸幾個月，上桌前蒸一下

有些早茶店已經沒有真正的廚房了，預製菜打開放在碗裏蒸一下上桌。

過橋米線也是，根本就沒廚房了，所有配料都在預製塑料盒裏。

你敢吃？我不敢！

 

• 20多道小炒菜的自助餐，總共17元人民幣（$2)；在美國，不掏出$80能出得了門嗎？ - 蓬萊閣21 -    (385 bytes) (726 reads) 12/13/2024  20:01:07 (1)

 

在美國我再不敢吃廣東早茶

 

May 24, 2024 — 來到美國後見到廣東早茶的招牌常常喜不自禁，倍感親切。 最近我到奧蘭多一家粵菜館吃飯，邊吃早茶邊聽那服務員的粵語，好一個中華料理. 的享受感悠然而 ...

 

北美中餐館開始用預製菜了

 

Jul 19, 2023 — Weee上麵已經在賣一些了，比如裏麵提到的廣州酒家。預製菜需要冷鏈運輸，估計還是以B2B批量進貨為主。B2C可能隻有特定的品類（早茶類）才適合。

預製菜怎麽出口美國

Nov 5, 2024 — 預製菜怎麽出口美國 ... 00:16 隻需要把跟廠家訂購的預製菜發到易集達的集運倉庫，不管是散貨還是批發、空運還是海運，一包兩包不嫌少，10噸、20噸照樣寄，拍照 ...

 

預製菜出海成風！中式預製菜未來在海外？

Sep 27, 2023 — “預製菜出口到國外，確實麵臨一定的挑戰。尤其當產品需要出口到不同的國家時，掌握每個國家不同的市場規則和產品規則要求就是預製菜企業麵臨的一 ...

 

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預製菜可以寄到美國去嗎

May 24, 2024 — A歐洲美國 集運找星星 · 各類食品生鮮出口到美國可運各類生鮮預製菜. 3. 00:11. 各類食品生鮮出口到美國可運各類生鮮預製菜產品等雙清包稅全程物流跟進 ...

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 麥當勞其實就是預製菜，在指定工廠生產，冷鏈送到各個門店 -荷塘秋月- ♂ (0 bytes) () 12/13/2024 postreply 23:50:11

• 當然快餐給人感覺會有些不一樣，容易接受 -荷塘秋月- ♂ (0 bytes) () 12/13/2024 postreply 23:52:55

• 攪渾水！人們知道麥當勞是怎麽回事，但是很多人還不知道廣東早茶其實是在太平洋大西洋顛簸了好幾個月才到美國的 -玻璃坊- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 00:57:30

• 價格不一樣啊，麥當勞是便宜快餐，大家都知道，去中餐館吃早茶是比較高檔的享受，價格不低，了解這一內幕當然吃驚了。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 03:13:03

• 中華美食揚名天下，不要利欲熏心，把這個牌子自己搞砸了。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 03:47:27

• 真是令人驚訝，我們全家都喜歡周末吃早茶，反複去過灣區好幾個粵菜館，看來以後必須改這個習慣。 -退休計劃- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:22:45

• 我也得改，哈哈 -BrightLine- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:29:00

• 不是中餐都用預製菜。一定要看餐館有沒有真正的廚房，菜是不是現做！ -玻璃坊- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:57:12

• 謝謝提醒。我也明白和相信並非所有中餐館都是預製菜，但早菜的菜肴是預製的概率太大了。 -退休計劃- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 05:01:10

• 很多福建人開的中餐buffet用預支菜，隻是不知道是在美國還是中國預知的 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 05:04:55

• 預製菜裏麵最糟糕的是材料放的很多高科技，我買過一次麻辣牛蛙，那個料包打開就是一股化學藥品味道，最後扔了 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 03:50:12

• 還有中國超市買的零食很多都是化學藥劑的味道。上當很多次了 -BrightLine- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 03:59:20

• 不得不說，中國人的化學都是杠杠的，老美不能比啊。我們家反正平時大都在家自己做的，隻有旅行才在外麵吃的 -米奇的廚房- ♂ (30 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:00:01

• 矛盾啊，自己做累啊 -BrightLine- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:09:23

• 你時間自由，我家LD經常是從早上8點開會開到晚上6點，中間連午飯時間都沒有的，午飯經常是我給他裝一個色拉送到他桌子上 -米奇的廚房- ♂ (209 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:11:48

• 看來我相比之下還是好閑的，大公司高管最忙，哈哈，給你老公點個讚 -BrightLine- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:15:28

• 公司不大，但是也很忙，他完美性格，老是抱怨手下做事毛糙，恨不得所有文件都自己寫， -米奇的廚房- ♂ (84 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:17:00

• 好好幹，天道酬勤，沒準你老公就成了CEO?買遊艇的就是你們啦，哈哈 -BrightLine- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:21:55

• 我都懶的push他了，不過他還是最容易push的，他比較聽話，孩子們都躺平 -米奇的廚房- ♂ (639 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:26:51

• 前途無量啊，哈哈 -BrightLine- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:30:44

• 他已經沒有任何愛好的，所以奔事業也算是值了吧。他其實性格非常溫和的，我一直擔心他太溫和，在公司鬥爭裏麵被欺負 -米奇的廚房- ♂ (129 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:34:01

• 那是米奇厲害啊，不過上班與人鬥其樂無窮啊，哈哈 -BrightLine- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:35:58

• 確實，還是毛主席說的對啊，哈哈哈 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:36:58

• 謝謝提醒，以前不知道。在舊金山，我們多次去粵菜館吃早茶；昨天剛回到休城，太太還提議今早她長跑後去吃早茶，看來得換現製菜。 -退休計劃- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:16:14

• 應該還不會所有的餐館都用預製菜，你得知道這家餐館是不是，派人打進去，打幾天工就知道了，哈哈 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:18:19

• 哈哈，好主意：-）。 -退休計劃- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:26:31

• 對！最主要是看一下廚房，是不是現做 -玻璃坊- ♂ (81 bytes) () 12/14/2024 postreply 04:59:05

• 退休計劃，回休城？是龍隊的？ -散發弄扁舟- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 05:40:00

• 看來你是休城老鄉了，握手。我不是，但我太太是，在最近13個月內，她穿龍袍（隊服）跑了3個世界大馬，龍隊的忠實隊員：-） -退休計劃- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 05:50:04

• 認識周圍不少長跑隊員，他們朋友圈經常有各種跑圈的照片。 -散發弄扁舟- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 06:07:00

• 是的，他們是一群熱愛生活的人，我是我太太的禦用攝影師，也曾為她所在的團隊連夜接力賽和休馬做過義工，主要是拎包和拍照：-） -退休計劃- ♂ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 06:37:24

• 感謝告知，看來不能去米線店了 -四季桔- ♀ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 05:59:08

• 台灣人開的餐館大概還可以吃，我們去中超隻敢買台灣和日產的調料 -四季桔- ♀ (0 bytes) () 12/14/2024 postreply 07:58:53

• Costco也有冷凍的食品（水餃、包子、麵條、炒飯）是Product of China, 以前買過，現在有點不敢買了 -未知- ♂ (461 bytes) () 12/14/2024 postreply 13:17:34