嘿嘿，總有人問博士後那點微薄的工資怎麽存錢退休，供孩子上大學，照顧父母和兄弟姐妹。今天就完美演繹了窮人家如何省錢待客。
朋友上周末來電，這禮拜三要來看孩子，住一晚。兩老空巢了，三個臥室空著呢，歡迎隨時來。朋友晚上陪孩子們去餐館吃飯，很晚才到我家。也不用客氣，就問第二天的計劃和早晨吃啥。朋友上海人，常來，就衝我家的薺菜餛飩啊，早餐不用問，十二個大餛飩。。。要帶孩子回城再送回來，跑一個來回，然後再回家。這麽辛苦，不如吃了晚飯再走，休息一下，別太累了開車不安全。晚飯我來安排農家菜。
三點半到家，煮鍋米飯；一道煙熏五花肉炒扁豆，一盤肉末炒紅辣椒（肉末是買便宜的shoulder steak，肥瘦適中，自家機器打出來的），上周末釣太多fresh water drum，fillet後油炸好，領導儲備在凍箱自己吃的，拿出來做碗辣椒魚，一個小時全準備好上桌。。。朋友吃得高興：來你這裏就是一些城裏吃不到的東西。其實女兒那裏可以住，四個bedroom兩個人住，她也讓我住。我說阿貓叔叔這裏好吃的多，也熱鬧。。。
讓朋友幫我清空冰箱和冰櫃：菜園子裏收的扁豆苦瓜南瓜葫蘆瓜豇豆紅辣椒，還有冰櫃裏春天釣的魚搬到城裏分一半給另一家朋友，估計你們一個禮拜不用買蔬菜。我秋釣的高峰期差不多該來了，今年得留足空間裝魚呢--去波士頓老大那裏過節，需要很多魚哦。。。
下麵擔心12萬夠不夠退休的網友，我告訴你：我兩老上班時的開銷，每年六萬用不完。加上旅遊每年兩萬，資助孩子們或國內親友3-4萬，12萬的日子還是不錯的。。。
