我用的不少：做梅幹菜 （為了防止菜掉到格子下麵，不要切太細，可以幾寸長，吃時浸泡過後改刀）

葫蘆瓜幹，去皮切稍厚的片，蘿卜幹，這兩種都是直接烘；幹豆角，如阿貓說的焯水後烘。感覺派用場的地方不少，今年如果桃子豐收，我就想烘幾成幹做桃脯

所有跟帖： 

• 哇。好能幹哦。你說的這幾個我都很喜歡特別是梅幹菜。一個一個的試試看。謝謝。 -Progressive- ♀ (0 bytes) () 07/22/2024 postreply 16:45:28