葫蘆瓜幹,去皮切稍厚的片,蘿卜幹,這兩種都是直接烘;幹豆角,如阿貓說的焯水後烘。感覺派用場的地方不少,今年如果桃子豐收,我就想烘幾成幹做桃脯
我用的不少:做梅幹菜 (為了防止菜掉到格子下麵,不要切太細,可以幾寸長,吃時浸泡過後改刀)
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哇。好能幹哦。你說的這幾個我都很喜歡特別是梅幹菜。一個一個的試試看。謝謝。
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07/22/2024 postreply
16:45:28