我用的不少：做梅幹菜 （為了防止菜掉到格子下麵，不要切太細，可以幾寸長，吃時浸泡過後改刀）

來源: 幽久橋 於 2024-07-20 18:26:30 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (377 bytes)

葫蘆瓜幹，去皮切稍厚的片，蘿卜幹，這兩種都是直接烘；幹豆角，如阿貓說的焯水後烘。感覺派用場的地方不少，今年如果桃子豐收，我就想烘幾成幹做桃脯加油

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