燒水加熱巨快，安全幹淨；但是燒菜時對溫度的控製不如煤氣。你若不太講究烹調就沒問題。

所有跟帖： 

• 啊 我以為這個火快 更適合炒菜呢 不過我明白你的意思 溫度不好控製 -abc1967- ♀ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 04:40:03

• 溫度很快加熱變冷。但沒有大火飛起來炒中國菜那種火焰。 -nilabonita- ♂ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 04:41:51

• 我覺得沒問題 -abc1967- ♀ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 04:44:42

• 您還要注意目前爐頭後麵有沒有裝induction range的電源插座。沒有的話要還要走線比較麻煩。 -nilabonita- ♂ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 04:49:43

• 現在是gas的 要走線的 -abc1967- ♀ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 05:05:09

• 那要專業人士來安裝線路。加一個電源插座。大約1000多。 -nilabonita- ♂ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 05:06:08

• 一定要electrician嗎？懂電的一般的contractor做有什麽安全隱患嗎？ -abc1967- ♀ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 05:11:53

• 一定要。 -nilabonita- ♂ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 05:13:44

• 哦 那另找一個吧 -abc1967- ♀ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 05:17:05

• 我現在看見天然氣爐頭的火焰心裏就嘀咕。 會不會呼吸進去。：） -nilabonita- ♂ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 04:40:38

• 是啊 突然就說gas的不安全了 多數精神作用吧？Anyway，還是不用gas的了 -abc1967- ♀ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 04:47:57

• 爆炒還是要火苗吧，不然怎麽把鍋拿起來甩？ -CatcherInTheRye- ♂ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 06:13:17

• 這個就再不會有了。不能把鍋甩起來。：） -nilabonita- ♂ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 06:18:08

• 那炒菜的口味必須差一檔了， -CatcherInTheRye- ♂ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 06:21:46

• 中餐炒菜多的話是的。 -nilabonita- ♂ (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 06:24:08