廚房裝修設計(4)- 失誤篇以及一些裝修要點

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絕大部分裝修,使用之後都會發現或多或少的遺憾,或者可以補救,或者可以習慣,就不算致命缺陷。但是寫出來,也寫可以提醒要裝修朋友避免我這裏的小失誤。

第一:過道間距,通常應該是3-4尺之間。我選擇了最小的:3尺,因為我想放下這個5x9尺的island,而且我們也很少開party。結果發現冰箱和island之間有些局促。主要是冰箱不是sub zero的,門框突出在外(我本以為門可以放進一半的厚度,實際上不行),門框加門把手一共厚5.5寸,兩者的距離成了2尺半,視覺上明顯窄了。好在用起來感覺還好。

sink和cooktop之間3尺,不覺得窄,畢竟我們亞洲人體型小,除非是3個人在那裏擠。這個距離前後左右拿東西倒是太順手了。不過建議,盡量留3尺半到4尺更合理。

第二:抽油煙機裝的有點高,再低3-5寸比較好,但是因為吸力強勁,倒也不影響。

第三:靠抽油煙機的左右兩個櫥櫃(見上圖),現在這種開門方向有兩個問題,一是容易碰著油煙機,二是如果裏麵放些調料之內的烹飪用品,打開門,正好把櫃內東西和爐頭分開,不方便。

第四:垃圾箱櫥櫃沒有設計成標準尺寸,結果買不到正合適尺寸的帶導軌垃圾箱,還好,最後靈機一動,讓櫥櫃公司做了一個抽屜,找到了兩個尺寸還湊合的垃圾桶,問題解決。如果可以重做,垃圾櫥櫃可以再大一些,市場上有賣兩大兩小4個垃圾桶的導軌套件,我非常喜歡,這樣可以有一個放廚餘,有一個放垃圾袋。

第五:畫蛇添足地在counter盡頭加了一塊backsplash,LG說太土了,我看也是,就讓工人拿了下來,結果背貼到強留了一個縫,太醜,沒辦法,又把那塊板放了回去,土就土吧,現在已經看習慣了。

順便強調幾點,千萬不要犯錯。

第一:廚房的爐頭,水池,冰箱位置一定要設計好。你要把做飯想成流水線,食物從冰箱拿才出來,放到水池邊清洗處理,然後下鍋烹飪,最後上桌。這三者的位置最好是冰箱->水池->爐頭->餐桌。見過把水池放在island對麵,每次洗完菜要繞一大圈才能端到灶台。還有把這三者分布在一個大island的三個角的,做頓飯,轉圈跑,累得像頭驢,這些就屬於比較大的缺陷了。

第二:爐頭和水池兩邊都要留夠足夠的擺放東西的台麵,看到有加兩堵牆,把爐頭圈起來的,真不知道盛菜的時候盤子放在哪裏,鍋蓋,調料等放哪裏。

第三:我個人不喜歡把爐頭放在island上麵,廚房不怎麽做飯,不安油煙機,還好,否則中間一個大油煙機,實在擋視線。

第四:現在不流行奇怪形狀的island,方方正正就好,也不流行架高一截的吧台。

第五:下櫥櫃除了留一兩個放鍋的,其他盡量做成抽屜或拉籃拉板。

第六:除非天花板過高,櫥櫃要做到天花板,盡量不做或少做開放式架子,落灰且顯得雜亂。

第七:量好你的小家電尺寸,上下櫥櫃的距離要放下它們,即使像我一樣都藏起來,也要量好尺寸。

第八:冰箱若是和counter(24寸深)放一排,要買counter depth的冰箱,否則突出一大塊,不好看。或者大廚房用sub zero。如果不在一排,可以用普通厚度冰箱(容量大很多),像我家一樣,把櫥櫃也做深一些,不要讓冰箱突出來。

第九:純白,灰色櫥櫃流行已近尾聲,可以考慮,木頭色,淺灰藍,淺灰綠,橄欖色,香檳色,杏色等,豪宅可以用深色,顯檔次。也可以考慮two tone cabinet,配好了,很出彩。

終於把這個係列寫完了,希望對大家有些許幫助。

 

所有跟帖: 

對,那些滑軌用幾年確實容易壞,你那個是個好主意 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (90 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:16:23

沒有base意思是垃圾桶還是放地上,自己帶輪子推進去?這種設計能給個圖嗎?不太明白怎麽弄 -投資好好- 給 投資好好 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 20:35:00

我這個是8尺頂,有大花背貼和島麵,櫥櫃故意沒用選玻璃門 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (36 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:26:19

幹活滿滿。碼字辛苦。收藏了。 謝謝 -nilabonita- 給 nilabonita 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:34:34

櫥櫃的流行顏色一直在變, 從幾年前的白色到後來米色,深褐色,灰色,兩種色配搭……不停的演變 -nilabonita- 給 nilabonita 發送悄悄話 (94 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:41:30

搭配好了最重要 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (134 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:44:42

對。 island的櫃子藍色已經和白色配搭很舒服。 而且那塊島麵的石頭確實出彩。 -nilabonita- 給 nilabonita 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:46:39

明白了,櫥櫃兩種色通常是上下各一種顏色,或者你這樣的island下邊另一種色 -CatcherInTheRye- 給 CatcherInTheRye 發送悄悄話 (60 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:50:26

以我這個廚房為例,上下櫥櫃,island櫥櫃,立櫃4個區間,可以任意塗兩種顏色,搭配好了就行 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:52:49

兩種色是什麽樣子? 有個例子圖片嗎? -CatcherInTheRye- 給 CatcherInTheRye 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:48:17

我這個就是two tones的,啞白色配深灰藍色,你可以去google一下,很多圖片 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:50:31

櫥櫃的把手好像是brass色? -CatcherInTheRye- 給 CatcherInTheRye 發送悄悄話 (104 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:46:21

對,搭配石頭和深藍灰island櫥櫃,金色更搭 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:48:29

請問垃圾箱櫥櫃標準尺寸是什麽?另外天花板11尺高的話,還需要櫥櫃做到頂嗎? -投資好好- 給 投資好好 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:51:00

記不得了,去亞馬遜上看看垃圾桶套件尺寸,再決定櫥櫃尺寸 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (44 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:55:02

我也糾結要不要櫥櫃做到頂,可是現在流行到頂。看了好多新房,都是到頂德 -投資好好- 給 投資好好 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:09:00

做到頂好看但不適用。我這另外一個新房也是11尺的頂但是builder -nilabonita- 給 nilabonita 發送悄悄話 (160 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:22:57

是的,我家11尺,一部分做到頂,最高的就是裝飾用的,但是次高的我也得用梯子才能拿東西。 -米奇的廚房- 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:31:25

這也是我的體驗!最上麵兩層根本用不上。有玻璃門有燈的頂櫃就放點擺設,一年開不了一次。 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:35:57

但是,如果要做裝修,我還是會選擇做到頂。 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:52:16

做到頂,上麵做玻璃門放裝飾品,是個好主意 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:18:23

好像都是這樣的,最高的一排短櫃子全部是玻璃門裝燈好看 -米奇的廚房- 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:44:02

我第二廚房有個常用的三個踏步的stepper,我的cleaning maid很矮,不用梯子她們肯定擦不到櫃子的高處了。 -米奇的廚房- 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:49:55

清潔工來做清潔每次都要準備梯子。 比較麻煩。 -nilabonita- 給 nilabonita 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:56:47

很好很詳細 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:56:43

好喜歡這樣細心的圖文分享。讚一個! -仟仟- 給 仟仟 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 13:57:49

冰箱是這樣的,我家也是普通冰箱,builder先把後麵的牆做進去一定的厚度,這樣冰箱門和其他櫥櫃基本平齊了 -米奇的廚房- 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:02:36

是否冰箱離櫥櫃有一點距離?上個圖片?我這個因為推不到底,其實冰箱後麵還浪費了幾寸 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (66 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:24:20

是需要有一點寬裕的空地的,我冰箱另外一邊沒有櫥櫃了,你也可以買counter depth的吧 -米奇的廚房- 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:29:56

不喜歡counter depth的,太薄了,容量太小 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (187 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:23:12

細節滿滿太讚了。抽油煙機旁櫃子用可升降的話,更好裝和取東西 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (190 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:10:51

讚! -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:15:31

要考慮的細節十分多,你考慮得很周到。 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (286 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:21:26

謝謝誇獎,是我自己瞎倒騰的 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:30:20

完全幾乎可以登上houzz網站了! -nilabonita- 給 nilabonita 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:53:04

謝分享讚精益求精幹中學!如能找到同樣石材,打造一個formal dining table更奢華。租客有一個小屋蓬蓽生輝。 -IEbird- 給 IEbird 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:26:40

天然石頭做餐桌不太合適,掉菜湯容易染色,可以考慮做個大茶幾,或貼壁爐邊 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:29:17

大茶幾好主意!整個空間協調一致。 飲品小吃放在好看的托盤上。或壁爐選石材裝飾,不知天然石頭耐熱如何。 -IEbird- 給 IEbird 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:39:51

天然石頭耐熱可是長項,反倒是quartz不行,因為裏麵有樹膠 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 16:34:39

幾乎完美,失誤可能是白色, 好看但不耐用, 過幾年容易變舊。 -大百百- 給 大百百 發送悄悄話 大百百 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:30:53

白色的櫥櫃正適合海邊的房子因為有藍色的大海景色陪襯 -nilabonita- 給 nilabonita 發送悄悄話 (49 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:42:20

還有和島櫃的顏色搭配,經典 + trendy and fresh -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:46:39

在冷的地方就要用暖色櫥櫃, 在暖和的地方比較熱的地方就要用淺色櫥櫃。 尤其是海景房需要很多的白色元素 -nilabonita- 給 nilabonita 發送悄悄話 (88 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:09:08

為何那麽說?我就喜歡白色或淺灰,用多年仍很好啊。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:28:25

您的房子在海邊嗎?如果是就會發現室外的一切都會生鏽和脫色。 不得不重新油漆和維護保養。 -nilabonita- 給 nilabonita 發送悄悄話 (122 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:35:22

白色櫥櫃不會有問題。不會掉色。室內的東西都還好。 -nilabonita- 給 nilabonita 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:48:25

上麵不就是在說白色櫥櫃嘛,1油漆質量,2常清潔。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 07:12:22

你是不是oceanfront啊?我們這裏有一些距離,感覺還好,沒啥鏽的 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 16:36:21

如果我是ocean front那就 -nilabonita- 給 nilabonita 發送悄悄話 (593 bytes) () 01/07/2024 postreply 16:57:07

我這裏也是幾條街到海邊,但是不感覺水汽大,風大倒是真的 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (39 bytes) () 01/07/2024 postreply 17:04:14

謝謝分享這麽多的細節,真是很用心。backsplash確實不搭,感覺比較適合金色之類的亮色調 -Wei_PDX- 給 Wei_PDX 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:59:02

謝謝你這麽用心的給大家分享這些幹貨!我先收藏一下 慢慢的學習! -Alice-2018- 給 Alice-2018 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:16:00

這麽豪的精心打造的海景房 沒有配sub zero 是個敗筆 -dogmom2019- 給 dogmom2019 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:35:16

我家廚房不夠大,另外我也不是特別喜歡subzero的冰箱,現在科技日新月異。 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (64 bytes) () 01/07/2024 postreply 16:38:34

多謝分享,收藏了 -圭媽- 給 圭媽 發送悄悄話 圭媽 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 15:37:00

真是太能幹啦! -x瀟瀟- 給 x瀟瀟 發送悄悄話 x瀟瀟 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 17:28:43

謝謝分享。很漂亮,開眼了。一個疑問換冰箱時,30‘過道冰箱進出沒問題吧。 -無言無語無聲- 給 無言無語無聲 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 14:57:43

很費勁,把冰箱門拆了塞進去的,所以留30寸是這個廚房設計最大的錯誤 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 15:15:30

是contractor的失誤,我們自己沒有經驗很難考慮到這個坑 -woyawoya- 給 woyawoya 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 23:42:41

是的,最後他們倒也盡心塞了進去 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2024 postreply 00:19:15

關於冰箱,上次限於篇幅沒有講到。 -jerry8888- 給 jerry8888 發送悄悄話 (433 bytes) () 01/08/2024 postreply 21:04:14

Stand-alone 冰箱尺寸其實是非常標準的,根本不會有你說的問題,而且還可以選擇換同一品牌 -woyawoya- 給 woyawoya 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/08/2024 postreply 23:41:06

主要是那麵牆寬度不夠 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (479 bytes) () 01/09/2024 postreply 00:26:11

謝謝誠意分享,這個島台的深灰藍很漂亮,很雅致也很時尚 。我那個帖子裏的例子裏用的深藍色太正就顯得很土很老氣 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (386 bytes) () 01/08/2024 postreply 21:27:47

我發現任何顏色,隻要加入灰色,立刻就高雅很多,也算是一個訣竅 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (175 bytes) () 01/09/2024 postreply 00:30:04

右邊也放上去吧,我覺得左邊加了的比右邊好看很多。 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (562 bytes) () 01/09/2024 postreply 08:10:16

是的,島台石頭在強冷光下呈現出金屬光澤,我也沒想到 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (305 bytes) () 01/09/2024 postreply 09:10:04

非常漂亮,不過我喜歡有個走入式的pantry 更好 -黑鯉- 給 黑鯉 發送悄悄話 黑鯉 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2024 postreply 10:55:30

我也喜歡,可惜沒有地方了 -G&G媽- 給 G&G媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2024 postreply 15:56:50

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