絕大部分裝修,使用之後都會發現或多或少的遺憾,或者可以補救,或者可以習慣,就不算致命缺陷。但是寫出來,也寫可以提醒要裝修朋友避免我這裏的小失誤。
第一:過道間距,通常應該是3-4尺之間。我選擇了最小的:3尺,因為我想放下這個5x9尺的island,而且我們也很少開party。結果發現冰箱和island之間有些局促。主要是冰箱不是sub zero的,門框突出在外(我本以為門可以放進一半的厚度,實際上不行),門框加門把手一共厚5.5寸,兩者的距離成了2尺半,視覺上明顯窄了。好在用起來感覺還好。
sink和cooktop之間3尺,不覺得窄,畢竟我們亞洲人體型小,除非是3個人在那裏擠。這個距離前後左右拿東西倒是太順手了。不過建議,盡量留3尺半到4尺更合理。
第二:抽油煙機裝的有點高,再低3-5寸比較好,但是因為吸力強勁,倒也不影響。
第三:靠抽油煙機的左右兩個櫥櫃(見上圖),現在這種開門方向有兩個問題,一是容易碰著油煙機,二是如果裏麵放些調料之內的烹飪用品,打開門,正好把櫃內東西和爐頭分開,不方便。
第四:垃圾箱櫥櫃沒有設計成標準尺寸,結果買不到正合適尺寸的帶導軌垃圾箱,還好,最後靈機一動,讓櫥櫃公司做了一個抽屜,找到了兩個尺寸還湊合的垃圾桶,問題解決。如果可以重做,垃圾櫥櫃可以再大一些,市場上有賣兩大兩小4個垃圾桶的導軌套件,我非常喜歡,這樣可以有一個放廚餘,有一個放垃圾袋。
第五:畫蛇添足地在counter盡頭加了一塊backsplash,LG說太土了,我看也是,就讓工人拿了下來,結果背貼到強留了一個縫,太醜,沒辦法,又把那塊板放了回去,土就土吧,現在已經看習慣了。
順便強調幾點,千萬不要犯錯。
第一:廚房的爐頭,水池,冰箱位置一定要設計好。你要把做飯想成流水線,食物從冰箱拿才出來,放到水池邊清洗處理,然後下鍋烹飪,最後上桌。這三者的位置最好是冰箱->水池->爐頭->餐桌。見過把水池放在island對麵,每次洗完菜要繞一大圈才能端到灶台。還有把這三者分布在一個大island的三個角的,做頓飯,轉圈跑,累得像頭驢,這些就屬於比較大的缺陷了。
第二:爐頭和水池兩邊都要留夠足夠的擺放東西的台麵,看到有加兩堵牆,把爐頭圈起來的,真不知道盛菜的時候盤子放在哪裏,鍋蓋,調料等放哪裏。
第三:我個人不喜歡把爐頭放在island上麵,廚房不怎麽做飯,不安油煙機,還好,否則中間一個大油煙機,實在擋視線。
第四:現在不流行奇怪形狀的island,方方正正就好,也不流行架高一截的吧台。
第五:下櫥櫃除了留一兩個放鍋的,其他盡量做成抽屜或拉籃拉板。
第六:除非天花板過高,櫥櫃要做到天花板,盡量不做或少做開放式架子,落灰且顯得雜亂。
第七:量好你的小家電尺寸,上下櫥櫃的距離要放下它們,即使像我一樣都藏起來,也要量好尺寸。
第八:冰箱若是和counter(24寸深)放一排,要買counter depth的冰箱,否則突出一大塊,不好看。或者大廚房用sub zero。如果不在一排,可以用普通厚度冰箱(容量大很多),像我家一樣,把櫥櫃也做深一些,不要讓冰箱突出來。
第九:純白,灰色櫥櫃流行已近尾聲,可以考慮,木頭色,淺灰藍,淺灰綠,橄欖色,香檳色,杏色等,豪宅可以用深色,顯檔次。也可以考慮two tone cabinet,配好了,很出彩。
終於把這個係列寫完了,希望對大家有些許幫助。