自己有一份很喜歡且有意義的工作。
先生早退了,我要退也可以早點退,盡管投資收入夠兩口子生活與度假,因為喜歡,況且還有醫療保險等福利,就一直幹著,一想到退休,自己的職業生涯就此結束,就會有莫名其妙的一種失落感。直到身體出了點小狀況,直到疫情肆虐,不少人倒下,感歎生命是如此的脆弱,人生苦短,要做的事情很多。打定了主意要退休,正在這時,公司提供了自願退休包括免費全家健康保險的大包裹。這可是N年才會有的福利,自己符合自願退休的所有要求,便報名參加,事先沒有與老板說,按照美國標準提前退休,盡管老板很驚訝,盡管老板希望我能再幹個N年,但也能理解,畢竟包裹很吸引人。
我是我們組出數據最多的那個人,苦力的幹活。因為特殊情況,老板給我申請了延長時間退休仍享受包裹的福利,又給了兩個小項目,本來手頭的項目就夠忙的。在那幾個月,我忙的四腳朝天,腰酸背痛,連一個個有關退休的文件都是某人代勞閱讀,填表。朋友們不解,都要退休了,還這麽賣命,我笑笑,站好最後一班崗,也是給自己一個交代,給自己的職業生涯劃一個完美的句號。
退休後,有大把的時間,賴床時間也不用考慮工作上的難題,把以前的愛好重新撿起。
以前愛看閑書,來美後,養娃工作,為生活打拚,忙碌養家糊口,除了家裏訂的英文讀者文摘雜誌外,讀過的大部頭的書屈指可數。退休了開始讀下載的書,沒讀幾部,覺得費眼,發覺聽書更有趣,便開始聽書,聽了民國名人傳係列,聽了張愛玲小說係列,記性不好,聽了也記不住,不過當時享受了就可以了,還聽了金瓶梅,當然情色描寫都會用此處省略五百字,此處省略1000字代替,主播的聲音真的太棒。《圍城》,《百年孤獨》及另一名人的書信聽了好幾遍,《圍城》書及電視劇都看過,還是聽一次,笑一次,名著就是名著,經典就是經典,經得起時間考驗。主播的水平高,會給你帶來很強的畫麵感,這是書麵閱讀所沒有的,聽書還具有催眠作用,聽著聽著就睡著了,下次再找出斷片的地方繼續聽。
世界這麽大,我們也要去看看。
我們喜歡大自然,退了後,因為疫情,不能國際遊,就在美國國內自駕遊,從南到北,從東到西,幾乎跑遍了整個美國,每次我嚷嚷該出去玩了,我家某人是個很好的旅遊行程策劃者,而我負責後勤,娃們小時窮遊,朋友們都喜歡與我們家同遊。我眼神不好,某聽力欠佳,某全程掌駕,我欣賞坐車,打打盹,吃吃零嘴聽音樂,看看窗外風景拍拍照,一點不覺得無聊。
對要去的地方事先不看,網絡照片太美不看,反正都是某人策劃安排,我樂意把所有的震撼留到實地現場去體驗。我是邊走邊查,回家我必須寫遊記,要不然玩的稀裏糊塗,不趁熱打鐵,時間久了,就懶得動筆,疫情前新西蘭半月自駕遊及疫情中科羅拉多州近一月的自駕遊,回家後太忙一擱就擱下了。
寫遊記,我稱作給自己“補課”,很花時間,中英文上網查資料,現在還多了個chatGPT可以問,譬如說一篇遊記有關於野牛的描述,好多知識我以前都不知道,對自己也是個學習的過程,雖然有時網上資料會以訛傳訛。綜合資料,整理照片挺化時間,寫遊記主要為自己的同時,也對網友有所參考,也是一舉兩得的事。
寫累了出去走一圈,邊走邊看邊拍照,享受一下慢節奏生活的愜意。
與上班不同的是,退休後有個午休時間,這是以前上班時沒有的奢侈享受,躺沙發上迷糊迷糊,或補一個晚上沒睡足的覺,醒來後或聽書或聽音樂。
我這個南方人,喜歡麵食及糯米製品,上大學前還讓親戚幫忙做了一根擀麵條及打餛飩皮的長長粗粗的擀麵杖。工作後出差到上海,南京路上從一東山東老太手裏買了棗木擀麵杖,被我帶到了美國。
來到美國後,從擀皮包餃子、買皮包餃子、買現成餃子,退休了又回歸自己擀皮包餃子,又買了冷凍冰箱,餃子,包子等塞的滿滿的,邊幹活邊聽音樂,好享受,我幾乎每天中午輪換吃不同的麵食。
孩子們回家返回時,帶上老爸做的大盒小盒美味菜肴,把冷凍冰箱的麵食一掃而光,孩子們滿載而歸,冷凍箱空空見底,我便開始了新一輪的製作,周而複始。
飯局,社會活動等,不亦樂乎,忙碌而充實,簡單沒壓力,想學一門樂器,圓一下中學時代的夢想,還沒排上日程。
我們喜歡自然,世界上最美的55個自然景觀還有一半多沒去過,想在此生走遍,也不知時間夠否。跑自然需要體力,所以決定先自然,跑不動時跑人文,坐遊輪。
因南美遊鬧了些笑話,開始學了西語。
還想…….,太多太多。
一轉眼,退休已經兩年多了,要是問我想回去上班嗎?從來沒想過,將來更不會想,想幹的事太多,人生的不同階段,各有各的精彩。
青團
包子餃子皮都摻有名種雜糧,有時全麥麵,有時苞穀麵,有時燕麥麵…..
各種不同餡的餛飩,最近魚肉餡,雞內餡包的較多,健康食品。
包法基本一把抓,快,餡可以放好多,有時同時幾種餡,為了區別起見,捏成不同形狀,包法無章法,管它美不美怎麽方便,怎麽快捷怎麽來。
這是我從國內帶來的,上海南京路上買來的棗木橄麵杖
烤麩我很喜歡吃,做一回,凍起來,可以吃四次。
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