補充一點，這個東西南美有些國家也愛吃，比如阿根廷和烏拉圭，他們直接拿來油炸，我估計西班牙可能更接近這種吃法…

所以你圖片中的第四張最有可能就是這個Sweetbreads～

所有跟帖： 

• 不過第四張是 -巴黎到羅馬- ♂ (102 bytes) () 11/15/2025 postreply 11:45:43

• 你這麽一說就完全對上了，Croquette 就是油炸類的小吃，因為這又是在西班牙，所以我猜偏南美的做法的話… -雲燕假日- ♀ (225 bytes) () 11/15/2025 postreply 13:10:10