海上京都 天橋立 吃吃走走 (圖)

    日本最大的特點就是均質性高,地區之間差別小,貧富差小。所以觀光時會有“走到哪裏都差不多”的感覺。但是飲食上各地有很大不同。狹長的國土,日本海沿岸與太平洋沿岸物產、海產都不一樣,飯桌上的內容有很大不同。

    海上京都天橋立在日本海沿岸,冬天的深海螃蟹非常有名。日本海鮮又便宜又好吃,但螃蟹並不便宜,即便到了海邊也不便宜。曾經參加一個便宜的旅行團去日本海吃螃蟹,結果吃的不知哪國進口的,螃蟹肉又硬又柴,多少年過去了,上當感仍在。新冠在家憋了一年了,好容易出去一次,一定好好做功課,提前預約。2020年12月5日在天橋立選住宿的條件:溫泉、真正當地新鮮螃蟹、離車站近。周六晚上,適應這個條件的旅館都比較貴。正好趕上日本政府提倡旅遊,給出遊的人每人每天補助35%住宿費。我訂的3萬日元/人的旅館自己出2萬左右就可以了。不是周末的話這家溫泉旅館會便宜很多。

 

到旅館後先泡溫泉,然後去吃飯。這是和食用餐廳。(旅館網站)

 

1 桌子上已經預備好了。

 

2 這是一盤下酒菜。中間的三文魚壽司、芋頭先墊墊肚子,然後就著海鮮喝酒。我不喝酒,隻傻吃。

 

當地產的日本酒。

 

3 螃蟹、薑醋。

 

4 太不理解這個盤子了,第一次體驗洋盤盛生魚片。

 

習慣了用這樣的盤子。(網圖)

 

5 喜歡這個小盤。

 

6 海鮮火鍋。

 

7 陶板烤牛肉,那塊山藥特好吃。

 

8 天婦羅,蘸鹽或檸檬汁吃。我覺得什麽都不蘸更好吃。

 

9 這個印象太深,鵝肝雞蛋羹,甜味的。非常可口,自己可以模仿做。

 

10 開始吃的時候點火,吃到差不多的時候米飯就燜好了。

 

11 油炸豆腐、海螺燜米飯。已經吃撐了也得把它吃掉。

 

12 甜點裏有顆鮮荔枝,冬天尤其感覺特殊。

 

13 第二天早飯在洋式餐廳,如果不怕冷,可以到陽台上去吃。

 

14 新冠第3波初起的時候,都是一家一家的,沒見到團體客。

 

15 如果不是新冠早餐是這樣的自助餐。(網圖)

結果都改成了份飯。

 

16 吃完早飯出去逛。左手房子掛著公民館的牌子,鄉下都有這種供居民聚會的地方。

 

17 天橋立的全景一定要在高處看。右側纜車、左側鐵板椅子。在反動勢力的逼迫下,我坐了鐵板椅子上山。到了山頂他問我:你什麽表情來著,對麵的人都看你。

 

18 從文殊區的山上看天橋立。昨天去的對麵的山。

 

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22 哺乳、給孩子換尿布、休息的地方。山頂有個很大的兒童樂園。

 

23 帶小孩的一定來這邊的山。

 

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26 坐在椅子上欣賞自然。

 

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28 小火車印象最深,一會兒鳴笛,一會兒過道口敲鍾,好熱鬧。

 

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30 開始下山了。

 

31 鐵板椅子上鋪個麻袋片。下山坐露天板凳比較大膽了,受到了反動勢力的表揚。

 

32 看這坐橋張開也是一個旅遊內容。

 

33 外海和內灣的貨運船要通過上圖的橋。

 

34 橋就是這樣從中間張開再合上。

 

35 我參加了10多年的長走活動,喜歡旅遊時串小巷走路。

 

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38 這個別墅夏天蚊子多吧。

 

39 這個房子很久沒人住了的樣子。

 

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這種遊艇可以帶遊客去海灣轉一圈。

 

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46 天橋立是“L”形的,這裏那條短邊。

 

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48 海水非常清。

 

49 看它們多老實,其實是在等機會呢。

 

50 聽到船聲就凶猛地追著遊人要食物。

 

51 繼續走。

 

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53 回旅館取背包時又去院子看了海灣。

 

在旅館的禮品店買了特產給朋友寄去。以前沒有這個習慣,疫情期間多買點支援當地,與不能出來旅遊的人分享。(網圖)

 

54 坐車到了京都。站台上的麵館很吸引人。

 

55 我的蕎麥麵,340日元。

 

56 反動勢力的豬肉咖喱飯,490日元。

 

57 旅遊結束了,又回到了日常,平時在大眾餐館吃這樣的套餐,648日元。

 
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所有跟帖: 

Very nice, love Japan. -johndoe26- 給 johndoe26 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 08:51:24

謝謝喜歡! -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:29:39

好精致的餐和遊,大小處都見用心。喜歡那個海鮮堡和米飯鍋,吃飽了喝足了,遊得一定盡興 -西木人- 給 西木人 發送悄悄話 西木人 的博客首頁 (69 bytes) () 03/03/2021 postreply 08:54:03

對,就那一鍋飯,小鹹菜和湯足夠。旅館就讓你初一、十五的美食一頓都吃到:) -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:31:27

謝謝分享!看來目標得慢慢轉向東方了。 -Helvetia- 給 Helvetia 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 09:22:46

互相吸引啊,很迷你的古巴遊呢。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:32:03

喜歡日本最主要是安全,包括吃的安全,路邊小餐館也很幹淨。 -老朽- 給 老朽 發送悄悄話 老朽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 09:30:07

還有人身安全。不用擔心被偷被搶。 -done_that- 給 done_that 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 10:09:25

我覺得應該從路邊小餐館吃起,這樣的大餐未必喜歡。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:33:18

日本的風景和人文我都不是很感興趣。就最想陪你一起去傻吃。 :D -熊貓媳婦- 給 熊貓媳婦 發送悄悄話 熊貓媳婦 的博客首頁 (336 bytes) () 03/03/2021 postreply 10:35:18

不過我得給你打預防針,很多人不喜歡日餐的基本味道:) -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:34:47

看到yellowtale了,最愛之一。螃蟹太麻煩,除了烏斯懷亞的帝王蟹:) -tang07059- 給 tang07059 發送悄悄話 tang07059 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 11:18:59

季節很短的螃蟹,個頭大肉多,不過這頓飯量太大,吃螃蟹時沒食欲了。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:37:27

Nice and neat. Appitizer like. -北美愚醫- 給 北美愚醫 發送悄悄話 北美愚醫 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 12:08:10

嗯,那個拚盤最有季節性。看街道的話,地區差很小,同一性強也是缺點。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:40:32

好吃的,好看的。特別喜歡日餐的盤盤碗碗,講究。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 12:26:50

我也是喜歡這裏的盤碗,而且便宜,得控製自己別買。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:41:48

內容豐富,好片連連,看著真過癮。吃得真好,饞人啊。那個椅子懸空的,要是我也不敢坐。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 14:57:52

那椅子看著可怕,想象一下也可怕,上下都坐了,很有成就感。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:43:15

日本疫情不嚴重嗎?還提倡旅遊 -rue- 給 rue 發送悄悄話 rue 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 15:00:55

去年夏天有一段平穩期,那時鼓勵出去吃喝。12月停止了。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:44:29

據說日本人長壽就是他們三餐飲食的功勞。 -長嘯- 給 長嘯 發送悄悄話 長嘯 的博客首頁 (432 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:31:03

年輕一代還是喜歡洋食,去中國留學回來的都很喜歡中餐,鴨脖、麻辣燙都超喜歡。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:47:01

那個”洋盤盛生魚片“,的卻有些不倫不類,(可能盤子不夠用?哈哈哈) -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 18:40:01

我第一想到的也是‘盤子不夠了’,不會的,客人不多,訂的餐也不一樣,這家店經常有大型團的。現在竟出洋娥子的,比如用日本粗飯碗喝咖啡 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 20:38:28

這個蔥是怎麽切這麽薄的?有啥工具或者機器嗎? -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (77 bytes) () 03/03/2021 postreply 18:52:06

日餐學徒先從切蔥絲、蘿卜絲開始,有一次我說是機器切的吧,師傅說小瞧他了。不過也有切絲機器。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 20:40:45

日本人民做事認真細致處處可見,食物擺出來,我會不忍下手的。讀你的文也能感到細致可心。 -AnnYuan- 給 AnnYuan 發送悄悄話 AnnYuan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 07:52:22

我每次也是看看從哪個下手,喝酒的人容易判斷:) -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 23:50:35

流口水啊, 那個螺肉太特別了, 配上日本大米肯定特別好吃 -綠野螞蟻- 給 綠野螞蟻 發送悄悄話 綠野螞蟻 的博客首頁 (112 bytes) () 03/04/2021 postreply 09:45:54

真是絕配,做起來又簡單,可以效仿。看上空拍的京都春天秋天的景色非常美。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 23:53:34

喜歡日本,啥都自由了就想去日本住一陣子 -車厘子- 給 車厘子 發送悄悄話 車厘子 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 15:52:04

對,住一陣子可以過過不是遊客的生活。盼自由! -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 23:55:26

實話說景色真一般,但是規劃設計好,不經意的舒服感覺,是獨特的日本文化。吃吃走走不是那麽驚天動地,但是溫和舒服的感受,這就是旅途中 -安娜晴天- 給 安娜晴天 發送悄悄話 安娜晴天 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2021 postreply 05:38:57

日本的特點:泡溫泉、吃、逛街、逛景,四位一題。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2021 postreply 05:01:52

精辟和實在。我前麵打字沒了,就是旅行時的最佳境界。 -安娜晴天- 給 安娜晴天 發送悄悄話 安娜晴天 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2021 postreply 07:08:16

愛嗎,你這實在太饞人了。但是疫情期間出遊政府給補貼,這是什麽思路啊?外國人來玩也能領到補貼嗎? -小黑貓- 給 小黑貓 發送悄悄話 小黑貓 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2021 postreply 15:56:37

第二波過後為了救服務行業政府鼓勵出門、下館子,給補助35%。現在暫停了。還會重啟實施到今年年底。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 03/08/2021 postreply 00:12:16

真是山青水秀的好地方! -yuntai- 給 yuntai 發送悄悄話 yuntai 的博客首頁 (0 bytes) () 03/18/2021 postreply 19:01:35

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