沒吃過鱈魚幹，可是清蒸鱈魚吃得不少，不知怎麽會有吃口柴的感覺？

鱈魚在美國的賣價，。那可是我們勞動人民的血淚史啊。眼見著從三四刀一磅，漲到現在近二十刀一磅啊。

 

 

所有跟帖： 

• 鱈魚肉脂肪較少，有些柴，不宜清蒸。不如三文魚多油，味道更好。 -思蘆- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 15:25:21

• 我意識到我們在講兩種鱈魚，或者是鱈魚中的兩個分類，或者是製作過程中的兩個階段。 -蘇.蘇- ♀ (182 bytes) () 01/11/2020 postreply 10:15:29