鱈魚肉脂肪較少,有些柴,不宜清蒸。不如三文魚多油,味道更好。
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我意識到我們在講兩種鱈魚,或者是鱈魚中的兩個分類,或者是製作過程中的兩個階段。
-蘇.蘇-
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01/11/2020 postreply
10:15:29