牛肉麵可能是口味問題

回答: 高鐵中國舌尖遊5--蘭州拉麵 & 蘭新高鐵不閑2018-06-17 10:07:47

如果說頂級9分的話,那兩家大概是7分,話說不是本地人吃不出差別,再另外地道蘭州牛肉麵,口味偏重,就是偏油偏鹹,我回家都吃不太慣

這個嚐嚐就行了,真沒必要。而且麵食很多事地方口味,例如,四川的麵,幾乎不在麵上下功夫,而蘭州的麵則強調麵的口感,有人喜歡軟,有人喜歡硬,就像陝西筷子麵,不好的人,真吃不慣的

所有跟帖: 

蘭州的吾穆勒蓬灰牛肉麵怎麽樣? -hapbryce- 給 hapbryce 發送悄悄話 (107 bytes) () 06/18/2018 postreply 06:27:46

武穆勒中等偏上吧,金強連鎖的整體水平都很高 -水邊之蠍- 給 水邊之蠍 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 08:06:54

還有一個沙家牛肉麵也好吃,還有一個白家牛肉麵,如果有機會試試看 -charlotte- 給 charlotte 發送悄悄話 charlotte 的博客首頁 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 08:36:38

能給個名字嗎?謝謝 -hapbryce- 給 hapbryce 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 12:09:24

什麽店子是這個金強連鎖的? -hapbryce- 給 hapbryce 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 12:10:17

這個牛肉麵連鎖的名字就叫 金強 -水邊之蠍- 給 水邊之蠍 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 13:48:53

我試的幾家麵都不錯,就是偏鹹,沒法喝湯。 -不閑- 給 不閑 發送悄悄話 不閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 14:57:24

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