吃京都懷石、看神社婚禮 (圖)

 
   出門旅行吃飯挺麻煩的,又想吃得舒服吃得好,又不想花太多錢。201410月去京都,正琢磨晚飯在哪裏吃的時候,發現自己的所在地離以前吃過的一家日本餐館很近,就打電話預約了那裏。那家日本餐館在京都禦所(明治天皇故居)對麵,吃飯前先去禦所轉了一下。
 
1 禦所入口很多,這是其中的一個入口。




2 禦所皇居部分不定期開放。禦所四周的院子是人們自由散策的地方。(牆裏是皇居--故宮)








3 禦所院內。




4 在禦所園內溜狗的、上下班穿行的……。




5 禦所對麵是護王神社。(網圖)



這個神社曾經上過紙幣,現在神社的牆壁上還貼著解說。(網圖)



 
6 這裏宣傳護王神社有保佑腰腿的神。我光顧了看熱鬧忘了祈禱一下自己那雙愛長走的腿。(網圖)




7 小小神社異常熱鬧,原來是在舉行婚禮。轎上穿白衣的是新娘。




8 認識的、不認識的都舉著相機或掏出手機拍照。




新郎也不給個笑臉。





9 新娘笑得多陽光。新娘頭上的白罩叫“角隱”,意為“把犄角藏起來,溫順過日子”。




10 護王神社旁就是一家婚禮服商店。和服婚禮服,純真絲製成,百多萬日元。多數都是借穿。




11 洋式的




12 2次來這家飯店。




13 一開門就進來了,店裏還很空。




14 第一道下酒小菜:蘑菇青菜上點綴了幾粒鬆子。我們訂了mini懷石。日本的懷石料理季節性非常強,四季換菜譜,月月換菜譜,以此招回頭客。10月的菜譜用蘑菇多。




15 秋天懷石裏必有的“土瓶蒸”(土瓶:陶瓶)。主要是喝湯。




16土瓶裏麵必有鬆蘑、海鰻、銀杏。海鰻沒什麽味道,肉很細,肉裏滿是小刺,廚師要用鑷子把刺一根一根捏出來,工錢高於材料費。旁邊小盤裏是青柚子,擠幾滴柚子汁到湯裏,鮮美極了。





17
小火鍋。




18 四種蘑菇、鴨肉。京都的鴨肉很有名、很貴。點著火開始煮。




19 生魚片。




20 拚盤:雞蛋、魚、壽司、三文魚卷cheese、蘑菇……。




21 豆腐魚丸。




22 百合栗子米飯、鹹菜、醬湯。




23 甜點。這一套4980日元。




24 飯店在這個Hotel裏麵。這次沒訂到床位,飯後隻好去坐車找自己訂的旅店。
 



25 假裝常上吃喝貼,有炫富嫌疑。介紹一下今天的晚飯,以拭嫌疑。

     晚飯後去超市,鮮魚類都是半價。鮮紫菜隻有這個季節上市,遇到了多買點,用薑、酒、日本白醬油燉一下後放在冰箱裏,可以做湯,也可以做菜。






26 我做了意大利麵,把鮮紫菜纏在麵上,味道柔和鮮美。看著材料編造新食譜是我們這代窮主婦的本事。





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坐石老師的沙發! 美人美食好開眼~~:) -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (62 bytes) () 02/12/2015 postreply 08:37:24

紫菜麵看起來很好吃 :) -迪子- 給 迪子 發送悄悄話 迪子 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 09:43:58

中午簡餐看假裝大餐, 身心倍受折磨. 晚飯拍板定位, 日本料理, 盡吃盡喝, 不醉不歸.::))) -蘇.蘇- 給 蘇.蘇 發送悄悄話 蘇.蘇 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 09:48:55

新娘好漂亮,這個新郎咋這麽有福氣? -長嘯- 給 長嘯 發送悄悄話 長嘯 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 10:00:44

日式婚禮有意思,那對新人麵對眾多相機,有點不好意思了。 -小黑貓- 給 小黑貓 發送悄悄話 小黑貓 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 11:29:56

石姐姐的晚飯太Healthy了 -cyfwzl- 給 cyfwzl 發送悄悄話 cyfwzl 的博客首頁 (84 bytes) () 02/12/2015 postreply 12:03:23

中午餐有點小貴? -penguinfan- 給 penguinfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 12:33:28

都漂亮! -閑閑客- 給 閑閑客 發送悄悄話 閑閑客 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 12:47:57

婚前角隱功夫做足,婚後露崢嶸。 -Redfernbus- 給 Redfernbus 發送悄悄話 Redfernbus 的博客首頁 (6 bytes) () 02/12/2015 postreply 13:53:35

還是天朝故宮威武。 -lexr- 給 lexr 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 14:04:52

啊,這就是著名的懷石料理。結婚儀式別致有趣,新郎娶到這麽美的太太,應該合不攏嘴才對啊~~~ -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 14:47:35

沒人覺得那新娘有點像山口百惠嗎?美食美人和石老師的帖子一樣清爽。 -la-vie- 給 la-vie 發送悄悄話 la-vie 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 16:10:08

請問這個mini懷石多少錢一位呢? -rue- 給 rue 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 17:38:39

請再看一遍第23圖的解釋。 -AKB48- 給 AKB48 發送悄悄話 AKB48 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 18:40:32

喜歡跟你一起看景!你自創的菜我也很有胃口呢。 -acme- 給 acme 發送悄悄話 acme 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 20:27:28

謝各位朋友留言。假裝祝各位情人節、春節愉快!假裝在等飛機~回國孝敬父母去。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2015 postreply 23:27:02

石老師,今年想去日本旅遊,正在糾結於春天去好還是秋天好,請指教。 Arigato! -七寶醬- 給 七寶醬 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/13/2015 postreply 10:12:11

懷石料理 -athlonxp- 給 athlonxp 發送悄悄話 (84 bytes) () 02/13/2015 postreply 21:17:27

日本料理的精致漂亮衛生跟日本廚房的幹淨清潔是正相關的。中國餐廳廚房的那個髒,全世界都一樣,改不掉的。 -民族解放- 給 民族解放 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/14/2015 postreply 10:31:45

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