石假裝

民族:滿漢半襲。信仰:三頓飯一張床。愛好:練貧。性格:大愚若智。目標:(1)減少滿足了嘴對不起胃的次數(2)把貧窮表現為不露富。
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吃京都會席、看神社婚禮

(2015-02-10 02:34:26) 下一個
 
   出門旅行吃飯挺麻煩的,又想吃得舒服吃得好,又不想花太多錢。201410月去京都,正琢磨晚飯在哪裏吃的時候,發現自己的所在地離以前吃過的一家日本餐館很近,就打電話預約了那裏。那家日本餐館在京都禦所(明治天皇故居)對麵,吃飯前先去禦所轉了一下。
 
1 禦所入口很多,這是其中的一個入口。



 
2 禦所皇居部分不定期開放。禦所四周的院子是人們自由散策的地方。(牆裏是皇居--故宮)







 
3 禦所院內。



 
4 在禦所園內溜狗的、上下班穿行的……。



 
5 禦所對麵是護王神社。(網圖)



這個神社曾經上過紙幣,現在神社的牆壁上還貼著解說。(網圖)


 
 
6 這裏宣傳護王神社有保佑腰腿的神。我光顧了看熱鬧忘了祈禱一下自己那雙愛長走的腿。(網圖)



 
7 小小神社異常熱鬧,原來是在舉行婚禮。轎上穿白衣的是新娘。



 
8 認識的、不認識的都舉著相機或掏出手機拍照。




新郎也不給個笑臉。




 
9 新娘笑得多陽光。新娘頭上的白罩叫“角隱”,意為“把犄角藏起來,溫順過日子”。



 
10 護王神社旁就是一家婚禮服商店。和服婚禮服,純真絲製成,百多萬日元。多數都是借穿。



 
11 洋式的



 
12 2次來這家飯店。



 
13 一開門就進來了,店裏還很空。



 
14 第一道下酒小菜:蘑菇青菜上點綴了幾粒鬆子。我們訂了mini懷石。日本的懷石料理季節性非常強,四季換菜譜,月月換菜譜,以此招回頭客。10月的菜譜用蘑菇多。



 
15 秋天懷石裏必有的“土瓶蒸”(土瓶:陶瓶)。主要是喝湯。



 
16土瓶裏麵必有鬆蘑、海鰻、銀杏。海鰻沒什麽味道,肉很細,肉裏滿是小刺,廚師要用鑷子把刺一根一根捏出來,工錢高於材料費。旁邊小盤裏是青柚子,擠幾滴柚子汁到湯裏,鮮美極了。





17
小火鍋。



 
18 四種蘑菇、鴨肉。京都的鴨肉很有名、很貴。點著火開始煮。



 
19 生魚片。



 
20 拚盤:雞蛋、魚、壽司、三文魚卷cheese、蘑菇……。



 
21 豆腐魚丸。



 
22 百合栗子米飯、鹹菜、醬湯。



 
23 甜點。這一套4980日元。



 
24 飯店在這個Hotel裏麵。這次沒訂到床位,飯後隻好去坐車找自己訂的旅店。
 



25 假裝常上吃喝貼,有炫富嫌疑。介紹一下今天的晚飯,以拭嫌疑。

     晚飯後去超市,鮮魚類都是半價。鮮紫菜隻有這個季節上市,遇到了多買點,用薑、酒、日本白醬油燉一下後放在冰箱裏,可以做湯,也可以做菜。






26 我做了意大利麵,把鮮紫菜纏在麵上,味道柔和鮮美。看著材料編造新食譜是我們這代窮主婦的本事。




 
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閱讀 ()評論 (35)
評論
bornin1968 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 聽著都豪華啊!難怪價格也... hehe :)
石假裝 回複 悄悄話 回複 'bornin1968' 的評論 :
畢業典禮那種一般的和服,一套也要近百萬,全身是重磅加厚真絲製成,裏麵還有一身真絲襯,還有真絲腰帶等,用手摸了就能理解貴得有理了。要是用了繡花、特殊織花什麽的就不知其價了。
現在也有用化纖材料的畢業禮服,但效果不一樣。
bornin1968 回複 悄悄話 石姐姐,好奇一套和服要多少錢?嗯,比如女孩子成人禮那種... 謝謝。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'tenyu' 的評論 :
終於見到你了,去過你家幾次,你留了個話就不不露麵了。
お元気でね!
tenyu 回複 悄悄話 我也在國內過年也回日本了!一起加油哈!
石假裝 回複 悄悄話 回複 '西雅圖聽雨' 的評論 :
我父親後來回莊了,親戚們也都在石家莊,前幾天我剛剛回去過。有機會你也重返一次吧。
西雅圖聽雨 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 :
問石姐好,也拜個晚年。日本離中國近,回去方便。我已經很久沒回國了。
您父親搬回石家莊了嗎?
石假裝 回複 悄悄話 謝樓下各位網親,給各位拜個晚年。祝健康愉快,別長肉!
年我回家過年去了,吸了很多霧霾回來,正忙著往外吐呢:)
plum59 回複 悄悄話 很開眼。祝石姐新春如意大吉!
小聲音 回複 悄悄話 石姐,給你拜年啦~~~~~
祝新春佳節快樂,羊年吉祥如意!
kingfish2010 回複 悄悄話 謝謝妹妹這一年筆耕辛苦,祝妹妹羊年新春喜洋洋!
icegene 回複 悄悄話 祝新春快樂,笑口常開!給假裝姐拜年!
夏圓 回複 悄悄話 給假裝姐拜年來啦!祝春節喜羊羊!
zzyzx 回複 悄悄話 祝博主新春愉快!
西雅圖聽雨 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 :

石姐,這篇《向日葵》我和先生讀了,我們為那個尋找太陽的小姑娘難過,感慨。這幾天我們也讀了《風驟起》係列中所有的文章,心裏一緊一緊的,太難過時我就在心裏說,都過去了,都過去了,現在石姐在日本過得很好。我先生說您的故事應該拍成電影,名字就叫《向日葵》,這又讓我想起了那個電影《蘭風箏》,在大陸是禁片。

以前我不明白“石假裝”和“石家莊”的聯係,讀了這些文章,才知道咱們是真正的老鄉,我爸曾是國棉三廠的,也如您所寫的,棉紡廠區說天津話,我爸也是說天津話,我五歲時全家搬離石家莊。您講的烈士陵園,橋東橋西,槐樹,聽起來都是那麽親切,我還記得石家莊有榕樹和紅色的榕花。

抱抱老鄉姐姐,謝謝您記錄下了曆史,祝福您全家。
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 喜歡那些盤和茶壺,還有精致的菜
M45 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 那就得度說明書。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'M45' 的評論 :
謝謝M老師耐心指教。因為是邊走邊拍,根本沒有停下來調節過相機,就靠“傻”功能走過來的。
我這人特笨,人一知之,我十知之,您這節課,我要好好消化理解。
有邊走邊拍省時又有好效果的拍法嗎? 奏想投機取巧!
M45 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 圖象處理軟件的“自動調節”功能一般是調節色階. 通常表現為白平衡,色飽和度和曲線的變化.自動調節對每個照片的作用不同.會使照片變好,也會變差. 如果曝光正確,則不變. 照相機自動功能也會產生一樣的效果.所以你用自動功能可能拍出很差的照片. 不過照相機自動功能提供了些自動模式比如遠景,近景,白天,晚上等以消除錯誤判斷帶來問題.盡管如此,仍然會出現誤判導致照片質量下降.比如高反差景物.有時亮的部分會曝光過度,暗的部分會很黑. 這就需要用電腦修改.使曝光均衡.來實現要表達的主題和畫麵的質量.
此外照相機裏通常有銳度調節功能,但不如用電腦手工調節的效果好.因為在電腦上調節銳度的方法很多.效果也不相同.如果在像機上加很多的調節功能,那拍照時會很麻煩. 所以很多貴一點的像機提供raw格式的照片以共後期製作用. 其實raw文件就像機的感光元件直接產生,文件的size較大.保持所有拍攝景物的原始信息.而我們網上常用的JPG文件是有損修改後的文件.文件的size小.但滿足視覺的要求.

今天的課就上到這裏. 課後輔導可以用QQH,不妨發個照片給我,我可以示範.
石假裝 回複 悄悄話 回複 '翛然' 的評論 :
懷石料理就是貴,這還是mini的價格呢,一般的每套都是1萬日元呢。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '西雅圖聽雨' 的評論 :
向日葵啊向日葵,終於有人提到了你,開博客的第一篇文章就講向日葵的。
《向日葵》文 http://blog.wenxuecity.com/myblog/53688/201012/12920.html
石假裝 回複 悄悄話 回複 'jaspath' 的評論 :
謝謝您注意到了長走,這可真是一個簡單易行有利身心的運動。周末一定拉上家人或朋友去走走啊。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'M45' 的評論 :
問好M老師!上次提的問題,您沒理,再問一邊。
一直有個疑問:電腦上配有的照片“自動調節”功能該不該用?它調節的是什麽?(調節傾斜度的用過)為什麽這樣想,因為好相機的功能應該超過電腦,再用電腦調節是不是委屈了相機?
jaspath 回複 悄悄話 踏實悠閑又有趣的生活,喜歡!長走這個詞是跟您學的,又學了散策。
M45 回複 悄悄話 給大姐問好。照片中的新媳婦和碗裏的壽司一樣漂亮。
西雅圖聽雨 回複 悄悄話 神了,神了,這回可真是神了。

今天晚飯後我給先生讀姐姐的文章,是這樣的,我的眼睛讀的是中文,嘴裏吐出英文來,別管是否準確,隻要他和我一起笑了,就算他聽懂了。一篇又一篇接著來,也不能不管我先生而停下來敲個字留個言。我先生還問,這幅向日葵的畫,是不是作者自己畫的?水平很高嘛。我說我也不知道,呆會兒我給你問問石姐,說著說著,瞟了一眼我自己的留言版麵,就看到了您剛剛給我的留言,我禁不住重複了多少遍“My God",隔著半個地球,我和先生這邊兒正讀你的文章,您在那邊也正讀我的小文,您說神不神?
翛然 回複 悄悄話 懷石料理價錢不菲呀!饞S人不償命的節奏啊!
無知無為 回複 悄悄話 回複 'AKB48' ‘石假裝’ 的評論 : 謝謝指教。我成老外了……
石假裝 回複 悄悄話 回複諸位的評論

回複 '群思' 的評論 :
我還羨慕您呐,有那麽多保藏,那是曆史、也是家史呀。

回複“warara ”的評論:
深有同感,不管多麽破舊都很幹淨。

回複“ cuiyingzi ”的評論:
謝謝瀏覽和留言,看了您這句話回覺得沒有白費時間了。

回複“ 無知無為 ”的評論:
就是散步,電腦上出現了這個詞組就確信無疑地用了,謝AKB48的詳細解釋。

回複“珍珠浩渺”的評論:
你很會看呢,鮮紫菜不比上麵的懷石差,真是美味。遺憾隻有這幾天。而且日本日常生活很便宜。
AKB48 回複 悄悄話 回複 '無知無為' 的評論 :
什麽叫“散策”?散步?
唐·杜甫《鄭典設自施州歸》詩:“北風吹瘴癘,羸老思散策。”
宋·楊萬裏《乙酉社日偶題》詩:“也思散策郊行去,其奈緣溪路未乾。”
元·王惲《西江月?大河凝冰蔽川而下與一二僚友登白樓俯觀》詞:“散策暫辭鳧吏,倚樓來聽漁歌。”
珍珠浩渺 回複 悄悄話 饞鮮紫菜
無知無為 回複 悄悄話 長見識。什麽叫“散策”?散步?
cuiyingzi 回複 悄悄話
謝謝分享
warara 回複 悄悄話 日本真幹淨
群思 回複 悄悄話 養眼。博主的悠閑生活令人羨慕!
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