剛剛在私房回了，這裏再湊個熱鬧。我們在馬德裏時去了一家叫火腿博物館的小館，看片片

來源: lepton 於 2014-03-24 09:42:59 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (643 bytes)
本帖於 2014-03-25 22:36:34 時間, 由版主 嘉崚子 編輯
回答: 西班牙火腿奇遇記 由 愛旅路 於 2014-03-23 21:11:13

這家店叫Museo del Jamon。早就聽說火腿是西班牙的國饌，隻用鹽醃加上風幹。一進門，嗬嗬，美腿如林！排排火腿傲然倒掛在天花板上。


客人都站在吧台前邊點邊吃，有夠粗狂隨性。


當然要試一試最貴的jamon iberico，是特定的黑色豬種，隻吃天然橡果飼育，由傳統方式製作而成。就著一杯雪利酒，火腿在口腔中爆發豐富的鮮鹹香潤。


所有跟帖： 

• 前幾天剛從Sydney回來，第一次去澳洲，好美好大的國家！很好玩，會多多來上遊記。 -lepton- ♀ 給 lepton 發送悄悄話 lepton 的博客首頁 (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 09:44:17

• 量子一家去澳洲了。等著看你的遊記。 -看風景- ♂ 給 看風景 發送悄悄話 看風景 的博客首頁 (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 18:27:42

• 同等 -甜酒甜- ♀ 給 甜酒甜 發送悄悄話 甜酒甜 的博客首頁 (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 18:35:48

• 一定上菜！！ -lepton- ♀ 給 lepton 發送悄悄話 lepton 的博客首頁 (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 20:04:38

• 等著看量子家的澳洲遊記。 -小黑貓- ♀ 給 小黑貓 發送悄悄話 小黑貓 的博客首頁 (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 21:10:08

• iberico不是隻吃天然橡果的，即使叫bellota的也不是 -dididar- ♀ 給 dididar 發送悄悄話 dididar 的博客首頁 (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 21:14:18

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