玉米是南美特產，十六世紀才傳到中國。高粱好像在漢朝時就傳入中國了。

穀子和小麥我都種過，這兩種作物都不需鋤草，因為它們比草還能長。小米產量低，但因為顆粒小，易幹燥，所以便於儲存。古代軍糧主要是小米。我們東北用小米熬粥，或與大米混一起做二米飯，比單用小米悶幹飯好吃。

 

所有跟帖： 

• 為兄原來是東北人。小米飯用紅燒肉的肉湯拌著，好吃的不得了:) -廢話多多- ♀ (0 bytes) () 10/02/2022 postreply 12:53:18

• 那也沒有拌大米飯好吃啊。：） -為人父- ♂ (0 bytes) () 10/02/2022 postreply 13:10:26