覺得鼎泰豐小籠包味道不及上海的，是很多大陸人的通感，有兩個原因

來源: 老鍵 於 2019-11-23 23:11:57 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (218 bytes)
回答: 台灣行（尾聲）吃不盡台北 由 快樂玉子 於 2019-11-23 16:23:28

其一，上海小籠帶蘇浙風味，放糖多；其二，如大陸所有菜肴，上海小籠飽含味精。好的港台料理店很少用味精，原汁原味。

 

 

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