台灣行（尾聲）吃不盡台北
又回台北，一路上，導遊再三提起台北101大樓中的鼎泰豐。101和鼎泰豐都是台北人的驕傲。前者象征她的時尚，後者代表台灣的頂級美食。
曾幾何時，101是亞洲最高的摩天大樓。中國經濟發展飛速，101失去了老大哥地位。大樓內人氣仍然火爆。大概名氣在外，遊人來台北都會進101觀光購物。
“去台北一定要去鼎泰豐。”臨行前我的幾個台灣朋友們特地關照。
鼎泰豐門前人頭攢動，排隊的人神龍不見尾。餐館做到這個境界，發了！導遊早幾天已訂餐，等了半個多小時才得以進。
鼎泰豐有名的小籠包是當著顧客麵現包的。數十人的小籠包團隊，麵團在幾十個人手中靈巧如飛地變成皮薄如蟬翼的包子。隔著玻璃我看得眼花撩亂。
大多數遊客慕名而來。鼎泰豐的服務態度也好。年輕女招待為我們每個人一一配製蘸小籠包的調料。切得如發絲細的生薑加上醋和醬油，與薄皮的小包子甚是相配。
先生評價，“皮子做得相當好，可惜餡調得不如上海小籠包有味道。”
眾口難調，能把小籠包做到這個份上，不容易！
導遊說，沒去過西門町就是等於沒有來過台北。出了鼎泰豐立馬趕去逛街。
西門町位於台北的西門之外，效仿日本東京“淺草區”商業模式。她是全台灣最大一個集商業與休閑為一體的娛樂街市。
導遊喝咖啡去了，我們滿街瞎逛。
時尚服裝化妝品各種禮品，毫無疑問，在西門町能發現台灣所有的好東西。我倆愛吃，一個接一個地逛食品店。大概遊人多周轉快，西門町的食品新鮮豐富，物價也公道。比起我們一路購買的果幹糕餅便宜許多。下次再來台灣，去西門町買手信就行。
夜宿台北上品閣酒店，她是我們一路過來住過的最袖珍酒店。酒店小歸小，設施不差，沐浴液是鬆露有機產品，洗頭洗臉護發三合一。
傍晚，踩著淅淅瀝瀝的雨走進三合夜市。
周遊台灣，領略過不同夜市，嚐過各種酸甜苦辣的美味，一個星期下來已沒了新奇感，喜新厭舊啊，居然沒有特別強烈的食欲。
次日，因統一送機我們提前五個多小時到桃源國際機場。時間充裕，在機場慢慢逛。
走過許多國際機場，桃園機場印象最深。機場不僅提供免稅購物和各種餐飲，還設有圖書館、健身房、甚至有祈禱室。短暫的侯機時間有很多自由選擇的可能和便利，真好。
你看周圍遊客，有躺在沙發裏找本書消磨時間，有揮汗如雨在健身房舉杠鈴。我呢，在一個個候機廳裏轉悠，重溫台灣風情。
每個候機廳都有自己的風景，如阿裏山景觀、原住民文化園、太魯閣的山水等。山山水水的牆，如岩如石的椅，如樹如冰淩的柱……，大人孩子來來往往，享受獨具文化魅力的一方土地。
我坐在形如樹墩的彩色小椅上賣呆，思緒浮浮沉沉。不是說台灣經濟不景氣嗎？如此寬敞空間若開發成商業店鋪，經濟效益應該不差。可弄些花花草草不當油鹽的玩意，是不是有些可惜。細想也未必，台灣人有自己的睿智，有滲透在骨子裏的文人情懷。去過台灣的人都會發現島上的人似乎比大陸人更親近傳統更天真浪漫。也許他們明白，賺錢機會不爭一朝一夕，唯多彩獨特的人文環境才能源源不斷吸引南來北往的客。當遊人不經意間記住這些山這些水這些人，他們的記憶就像隨風飄舞的蒲公英種子飄飄灑灑傳播到世界的角角落落。文化滲透是一筆無形但又源遠流長的一本萬利呐。
20190419&20-6&7
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