個人的標準差遠去了,咱兒就喜歡血淋淋,看著就恐怖的那種。咱領導非要等牛肉基本像象皮一樣才放心。洋人餐館人家也要問:嫩還是孰?洋人形容最嫩的牛排(blue)是:一個高水平的vet還可以讓這頭牛起死回生!:)
個人感覺,牛排用平底鍋就像用炒鍋煎鍋貼。想成功,一要用大功率的BBQ,二要高質量的原料。(做個廣告,costco的牛排不錯)
•
哎呀,沒看出來,您那麽生猛啊,還血淋淋的,以前有次我媽看我吃帶血的肉排,都快哭了,說這孩子一定
-小艾媽媽-
♀
(177 bytes)
()
09/19/2013 postreply
10:19:05
•
我也愛吃
-不明則問-
♂
(118 bytes)
()
09/19/2013 postreply
13:42:51