吳郭魚,草食性會把腐敗泥土吞下肚,除非餓它幾天再吃較沒土味.否則就改吃肉食性魚類就沒土味.

來源: taiwanpeople 2013-11-22 22:58:00 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

你吃的是魚的肉,不是它腸子裏的東西,餓幾天和不餓幾天,魚肉不應該改變味道 -547788- 給 547788 發送悄悄話 547788 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2013 postreply 23:11:40

具以前的美國紅脖朋友告知,在清水裏養一段時間,魚肉就沒怪味了. -吭個老倌- 給 吭個老倌 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/22/2013 postreply 23:42:39

吳哥魚有泥土味。薑和蔥爆香再把煎好的魚去煮,魚肉很細,但是養殖的魚肉有些膩。 -香狐狸- 給 香狐狸 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2013 postreply 06:31:28

海魚,刺少,肉緊,料理方便,煎兩麵擠檸檬汁,有時鹽都不用灑,方便快捷。 -香狐狸- 給 香狐狸 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2013 postreply 06:37:08

對.所以不敢買. 隻吃海魚 或 野生河魚.. -吭個老倌- 給 吭個老倌 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2013 postreply 07:58:27

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