以前台灣同學說吳郭魚好吃. 但是美國的Talipia很泥土味.

所有跟帖： 

• 吳郭魚,草食性會把腐敗泥土吞下肚,除非餓它幾天再吃較沒土味.否則就改吃肉食性魚類就沒土味. -taiwanpeople- ♂ (0 bytes) () 11/22/2013 postreply 22:58:00

• 你吃的是魚的肉，不是它腸子裏的東西，餓幾天和不餓幾天，魚肉不應該改變味道 -547788- ♂ (0 bytes) () 11/22/2013 postreply 23:11:40

• 具以前的美國紅脖朋友告知,在清水裏養一段時間,魚肉就沒怪味了. -吭個老倌- ♂ (0 bytes) () 11/22/2013 postreply 23:42:39

• 吳哥魚有泥土味。薑和蔥爆香再把煎好的魚去煮，魚肉很細，但是養殖的魚肉有些膩。 -香狐狸- ♀ (0 bytes) () 11/23/2013 postreply 06:31:28

• 海魚，刺少，肉緊，料理方便，煎兩麵擠檸檬汁，有時鹽都不用灑，方便快捷。 -香狐狸- ♀ (0 bytes) () 11/23/2013 postreply 06:37:08

• 對.所以不敢買. 隻吃海魚 或 野生河魚.. -吭個老倌- ♂ (0 bytes) () 11/23/2013 postreply 07:58:27