具以前的美國紅脖朋友告知,在清水裏養一段時間,魚肉就沒怪味了.

所有跟帖： 

• 吳哥魚有泥土味。薑和蔥爆香再把煎好的魚去煮，魚肉很細，但是養殖的魚肉有些膩。 -香狐狸- ♀ (0 bytes) () 11/23/2013 postreply 06:31:28

• 海魚，刺少，肉緊，料理方便，煎兩麵擠檸檬汁，有時鹽都不用灑，方便快捷。 -香狐狸- ♀ (0 bytes) () 11/23/2013 postreply 06:37:08

• 對.所以不敢買. 隻吃海魚 或 野生河魚.. -吭個老倌- ♂ (0 bytes) () 11/23/2013 postreply 07:58:27