非常好吃的免烤點心，生椰拿鐵慕斯蛋糕，四重口味加上堅果的香脆 （圖文 + 視頻）

這款生椰拿鐵慕斯蛋糕，多重口味的碰撞，顏值也是杠杠的。看起來需要做好幾個層次，其實每層都挺簡單的，按照配方做，一定能成功。

跟這裏的美食大咖們比，我是beginner，能做出來的點心，每個人都能做得好。好幾個朋友一開始也不敢試，覺得太難，做了以後就都會了！

我是全職軟件工程師，業餘喜歡做菜做點心，這幾年在家上班，有時間學習了很多美食。跟大家分享的都是深受家人和朋友喜歡的美食。這兩年也學習種花，特別是種了一百多種玫瑰花，好喜歡。還做了一套自動澆灌係統，深受花友好評。給花友菜友們參考：https://youtu.be/bx9QyzFdi1U

對我來說，做美食和種花都是非常好的減壓方式，可以離開手機和電腦，身心都會得到很好的放鬆。大家都試試哦！

Ingredients:

85g Oreo cookies （10 pieces，） 35g melted butter， 250+150+20 ml heavy cream， 100ml coconut milk， 40g+20g sugar， 35g+20g coffee liquid， 7+4g Gelatine powder， 50g chocolate， 20g sugar (optional for chocolate surface )， Chopped nuts （I had pistachio and cashew nuts）

Round pan：15cm（6“）

材料：

85克奧利奧餅幹（去夾心後，總共10塊， 35克軟化黃油， 250+150+20 毫升奶油， 100毫升椰奶， 40+20克糖， 35+20克咖啡液， 7+4 克吉利丁粉 ，50克巧克力， 20克糖（巧克力鏡麵，可不加）， 堅果碎（我用開心果和腰果） 模具：圓形直徑15厘米或6英寸