就是說鹵煮後的鹵水,喝多了,也是毒藥?
所有跟帖:
• 這個不記得了。隻記得喜兒不吃鹽,頭發就變白了:) 那鹵煮的食物,吃多了,應該也不好。我特別愛吃鹵煮的五香花生。。。 -杜鵑盛開- ♀ (0 bytes) () 06/20/2024 postreply 09:37:55
• 這個沒事,“鹵水點豆腐”,一點兒就夠,多了有毒 -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 06/20/2024 postreply 09:44:10
• 這個我知道,這裏說的鹵水學名叫鹽鹵,是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉等的高濃縮混合液,用來做豆漿的凝固劑。不是鹵煮的湯汁 :D -pandashifu- ♂ (0 bytes) () 06/20/2024 postreply 10:24:41
• 謝謝師傅解惑:)我查了一通,估計點豆腐的鹵水也是這個鹽鹵,起凝固作用。不好意思,歪題了,有點強迫症:)主要是一眼就想到鹵 -杜鵑盛開- ♀ (36 bytes) () 06/20/2024 postreply 10:41:07
• 哈哈,我不想讓你美味的鹵汁背黑鍋! -pandashifu- ♂ (0 bytes) () 06/20/2024 postreply 10:45:03