謝謝師傅解惑:)我查了一通,估計點豆腐的鹵水也是這個鹽鹵,起凝固作用。不好意思,歪題了,有點強迫症:)主要是一眼就想到鹵

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煮,吃貨的軟肋:)

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哈哈,我不想讓你美味的鹵汁背黑鍋! -pandashifu- 給 pandashifu 發送悄悄話 pandashifu 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2024 postreply 10:45:03

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