老師來我家吃包子

這是大學的一位退休老師，她沒有教過我，以前也不認識我。出國後，在一個西人舉辦的爬梯上我與她的女兒相識，在談話中知道了她的媽媽就是我大學的一位教授，彼此感覺親近很多，從那天開始我們就成了好朋友。也是從那時起，每次老師來她女兒家，我都請她來家裏吃頓飯。

我很敬重這位老師，她除了知識淵博，思想深刻外，她說話辦事很接地氣。她生活中不婆婆媽媽，嘮嘮叨叨，也不高高在上，傲氣淩人，她非常的知人性，明事理，說話辦事讓人舒服。每次過來探親，她總是從國內給我們備份禮物。

這次，我邀請老師來家裏吃頓便飯，她爽快地答應了，並告訴我，她喜歡我做的豆角肉餡的包子，別的不許做，就蒸鍋包子，這樣我們可以有更多的時間聊天說話。按照老師說的，那個周六上午，我就購物買菜，準備做包子。為了讓每個人都能吃到自己喜歡的餡，我一共準備了三種餡料，一種是豆角肉；一種是白菜肉；再一種就是素韭菜餡。三種餡料各蒸了一鍋，每人都能吃到自己喜歡的包子。另外，我又簡單地做了幾個菜。

周日下午五點鍾，老師和她女兒一家如約而至，飯也準備好了。見麵寒暄過後，大家都入座。我們邊吃邊喝邊聊，很是暢快。老師除了吃她喜歡的豆角肉餡包子外，另外兩種餡也一樣嚐了一塊，並說這幾種餡都好吃。那天，老師也吃了不少菜，喝了很多紅酒。看到70幾歲的老人吃這麽多，我也很高興。飯後，我們喝茶，吃甜品，聊天，大家都很開心，之間我們還拍了一些照片，一直呆到九點半他們才離開。

讀過十幾年的書，教過我的老師不少，難忘的老師也有幾個，但很多老師分別後就未曾見過麵，在異國他鄉，能經常與本校的老師見麵聊天，也是很開心的事。

這是老師那天來我做的包子和菜：

豬肉豆角餡包子

 

沒有出鍋的包子

 

 

豬肉白菜餡包子

包子麵有點黑，裏麵加了一點玉米麵，蕎麥麵。

 

韭菜素餡包子（餡裏加了雞蛋，黑木耳，豆腐皮，蝦仁）

 

 

清蒸鮭魚

 

醬牛肉

紅燜蝦和蒜茸西蘭花

辣椒炒臘腸（老師女兒喜歡的菜）

另兩個菜一個是翠花排骨，另一個是涼拌菜，沒來的及照相，客人到了，就不好意思了。

 

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• 好人! -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 13:37:08