你殺魚是怎麽去鰓的?用刀頭一刀下去把魚前脖子切開,用刀根插進去,

一撬就下來一邊的魚鰓了. 把魚翻個身, 同樣刀根插進去, 再一撬, 這邊的魚鰓也下來了. 幹淨利落, 絕不拖泥帶水. 見過房子裏的人在廚房用手去挖, 去拔魚鰓, 結果發生流血事件.

刀背也可以用來代替廚房裏的某些工具, 把大排打鬆的錘子; 殺大活魚, 牛蛙時可以先它們敲腦袋砸昏......

所有跟帖： 

• 我就是用手挖的，但是先用手摸到根部，一把扯下來，一邊一下， -Atair- ♂ (184 bytes) () 09/12/2010 postreply 19:16:52

• 我也是初級的. 三級廚師而已(廚師裏的最低級別), 嗬嗬:)~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 09/12/2010 postreply 19:19:29

• 那也是有級的，其實我說我是業餘的，根本還算不上廚師。 -Atair- ♂ (40 bytes) () 09/12/2010 postreply 19:28:13

• 嗯, 我GF說我很三級 ;)~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 09/12/2010 postreply 19:30:47

• 嗬嗬，，，真是哦，我都不知道自己還真是油菜，比曲線還曲線，就是 -Atair- ♂ (30 bytes) () 09/12/2010 postreply 19:24:15

• 哈哈! 我剛反應過來曲線的意思. 是啊, 他那樣說真是很...形象:D~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 09/12/2010 postreply 19:38:11