這道超級簡單的鹽焗雞腿，手殘黨也能輕鬆駕馭，不要烤箱與電飯鍋，是忙碌的打工族與學生黨首選快捷美食。
食材：雞腿4隻，薑，蔥
調味料：鹽焗雞粉25克，食用油15克
做法：
1. 洗淨的雞腿放入碗中，加入25克鹽焗雞粉抹勻，再加入15克食用油抹勻，醃製30分鍾。
2.蔥洗淨切成4厘米長的小段，薑切片，備用。
3.準備一張錫紙，鋪入蔥段，將薑片放在蔥段上，再將醃製好的雞腿放在薑片上，用錫紙將雞腿包起來，防止蒸的時候雞汁流出來。
4.鍋中水燒開後放入雞腿，大火蒸30分鍾，即可。
小小的一包配料，做出大滿足的美味，也許你會覺得有點誇張，不解釋隻有吃了才明白。
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