懶人紅燒肉——不焯水，不放油，一鍋搞定好吃的紅燒肉（圖文+視頻）

今天跟大家分享好吃的紅燒肉。做紅燒肉一般得焯水，炒糖色，要麽占用幾個鍋，要麽不停地洗鍋，今天跟大家分享如何一鍋搞定好吃的紅燒肉，簡單方便。偷懶的時候可以使用。味道一樣讚哦！

原料：五花肉700g，冰糖25g，薑20g，蔥20g，八角3個，香葉2片，黃酒20g，老抽5g，生抽20g，開水650ml，陳醋10g。

步驟：1.首先把五花肉切成大塊。2.切好蔥薑。3.把原料中的汁液調到一起做成紅燒汁。4.切好的五花肉煎黃。5.肉不用盛出來，放入冰糖炒成紅棕色，把肉塊翻炒均勻。倒入紅燒汁。翻炒均勻。6.放入蔥薑，八角，香葉。然後倒入開水，大火燒開10分鍾後，小火燜1個小時候到1個小時20分鍾左右。好吃的紅燒肉就搞定了。

 

更多美食請訪問我的Youtube頻道~點這裏就可以訂閱，第一時間看到Lily的最新美食視頻:)

所有跟帖： 

• 一煮到位 ：） -酒後真言- ♂ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 08:08:24

• 哈哈哈偷懶就要懶到底 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:52:33

• 好辦法，真聰明 ~~~~ 謝謝分享！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 08:14:44

• 方便簡潔~~·省事 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:52:55

• 喜歡紅燒肉！ -小龍女她媽MDD- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:01:29

• 我也喜歡，不過不常做 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:53:20

• 我也喜歡，不過不常做 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:53:20

• 這樣做出的紅燒肉會很好吃，不油膩卻色澤漂亮。 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:24:06

• 嗯是的，我把煎出來的油都倒出來了 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:54:17

• 看餓了，這個帖子都是肉肉的，每一道都誘人，讚了 -lava100- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 11:00:44

• ^_^，國外要啥啥沒有，就是肉多 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 11:20:52

• 我一直是這樣做的，沒想到是懶人版 -nydct- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 16:52:56

• ^_^，一般要單獨炒糖色，還要焯一下水，都得洗鍋o(*￣︶￣*)o -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 21:51:36

• 喜歡這種簡單的方子，謝謝分享，滿讚支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 18:19:09

• 謝謝Revy~~~~多謝支持 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 21:52:11

• 很方便 -yewtree- ♀ (26 bytes) () 07/30/2021 postreply 07:22:08

• 是的，偷懶方法，不影響好吃啊，省事 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 01:36:08

• 同愛紅燒肉:）燒1小時20分鍾左右（握手讚同）燒到這火候，紅燒肉的香糯就調出來了。 -攬香- ♀ (0 bytes) () 07/30/2021 postreply 08:16:35

• 嗯，是的，我也喜歡香糯的口感 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 01:36:41

• 沒有抵抗力了，口水滴答！ -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 07/30/2021 postreply 21:04:24

• 哈哈夾個饃 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 01:37:07