我做的蒜黃的方法

蒜黃：

1. 把1加侖的牛奶瓶切開，切成下圖的樣子，最主要的是留下奶瓶的把手：

 

2. 把4或5頭蒜，不用剝皮，放到被切好的奶瓶裏：

3. 放進水，水沒過蒜頭的一半，不要多。

4. 把奶瓶放到counter底下的櫃子裏，或者比較高的蒸鍋或大餅幹盒裏，不要漏光。 漏光蒜就成綠的蒜苗了，不能成蒜黃了。

5. 每天換一次水，不然水變臭。

6. 幾天後，蒜會出苗。

7. 長成後：

8. 切下來的蒜黃可以食用：

9. 收割剩下的蒜，可以繼續重複使用（從步驟3開始），可以至少再收2-3茬， 注意下圖裏邊的很多蒜苗的頭不是尖的而是平的，所以它們是已經被割過的，這些就不是第一茬：

10. 幾茬以後，蒜頭已經不像原來那樣健康了，就可以把蒜一瓣一瓣地種到地裏，第二年它們會長成蒜苗。也會結出蒜，結出來的蒜比原來的蒜小(可惜沒照下照片）。

謝謝觀看。

所有跟帖： 

• 蒜黃比青蒜好吃嘛？我覺得青蒜已經很不錯了。 -送讚幹部- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:09:31

• 不知道，我從來對吃不感興趣，隻對做感興趣。隻知道蒜黃比蒜苗貴。LOL -xia23- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:15:46

• 大多數人隻喜歡吃而不喜歡做飯。老夏你把你這愛好說出來，估計相親找對象的會在你家門外排隊 -永遠老李- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:46:26

• 我隻會給我自己做飯做菜，我可不愛做飯做菜。不得已而已。不做沒了吃的。 -xia23- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:02:47

• 所以你真的隻有房友的 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:07:51

• 正確地說是給2人做飯、粥，給1人做菜。 -xia23- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 13:21:44

• 在家裏培養蒜，味道太大了 -未完的歌- ♂ (197 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:16:07

• 我沒有感蒜味呀。是不是品種不同？即使有味也沒人敢管我！ -xia23- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:47:25

• 水培大蒜出名的味道很大，必須天天換水，如果不換水就更臭了。即便天天換水，還是味道散布在全屋， -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:54:30

• 濕臭濕臭的，嘿嘿。 -送讚幹部- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:57:02

• 也許你是對的。2021，4月分的事情，也許忘了。 -xia23- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:58:45

• 不但可以自己修電器，還會種蔬菜，老XIA你太牛了。你就差自己生孩子了。I服了U -永遠老李- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:16:50

• 他可能不會踢足球，你別太那啥哈～～ -送讚幹部- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:20:56

• 聽他吹，服個屁，他才不在乎什麽修電器種蔬菜，他隻熱衷於那些重口味的謀殺槍擊爆頭 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:26:54

• 你把我形容的好像是無期或者死緩在押犯一樣。我其實也是模範市民 -永遠老李- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:32:38

• 她說的是你越獄以前的事兒。~~ -送讚幹部- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:52:01

• 我可會。哪種運動都會。曾在北京高校冬季越野（9.6km)得過第5（房友見過獎狀，現在不知在哪了）。 -xia23- ♂ (48 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:56:18

• 這個要讚，比踢球的厲害。 -送讚幹部- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 07:58:37

• 我的短跑不行，中學時全班倒數第1.。百米16.2秒。1500米4分40秒。 -xia23- ♂ (43 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:09:31

• 很不錯，隻記得我高中1000米，2'58"。 -送讚幹部- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:16:07

• 你比我快。你的相當於百米17.8秒（10個），我的相當於百米18.67秒（15個） -xia23- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:39:11

• 1500米4分40秒很不簡單的。中國足球俱樂部曾經有12分鍾跑耐力測驗，達標成績是2900米 -永遠老李- ♂ (194 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:18:07

• 每天練，每天跑10km, 誰都可以。但是大多數人堅持不下來。我堅持了。所以短跑最慢的人成了長跑較快的人了。 -xia23- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:28:07

• 你的100米是挺差的，比我的16秒還慢。我高中50米跑7秒9，滿分的水平 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:27:47

• 因為我隻有108磅。 -xia23- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:29:02

• 沒有因果關係，爆發力差 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:31:01

• 長跑的人瘦，看看馬拉鬆冠軍，埃塞俄比亞人多瘦。 -xia23- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:42:52

• 瘦和瘦弱是兩碼事 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:47:45

• 科學精神，做啥像啥！ -江南一朱- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:28:14

• 隻做了一次。不值得學習。 -xia23- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 08:30:58

• 謝謝大家。 -xia23- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 15:44:45