不僅有胚芽米的芽,還有糙米的糠,澱粉少,蛋白質多,營養豐富
白米全是澱粉,胚芽米比白米多一個芽蛋白質多一點,糙米比胚芽米多一層糠營養多一點。發芽米最好,
所有跟帖:
• 哎瑪,米買回來還得等發芽了再吃?:) -燕然山- ♀ (0 bytes) () 11/08/2022 postreply 09:53:58
• 我以前在別的地方介紹過的,有些日本電飯鍋可以做發芽飯,需要3個多小時,前麵幾個小時是在鍋裏恒溫發芽 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 11/08/2022 postreply 09:58:41