好吃不如餃子, 擀皮包餃子:吃飽喝足,身體好,才能抗疫呀:)

來源: 驀然回首滄海月明 2020-04-13 15:45:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (88 bytes)

所有跟帖: 

這皮擀得水平高! -高筋粉- 給 高筋粉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 15:48:27

和的好擀的好。 -johndoe26- 給 johndoe26 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 15:49:49

我老爸的真傳:他皮擀得又快又好。 -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 15:52:58

我家是我哥擀皮,所以我一直不會 -高筋粉- 給 高筋粉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 15:55:51

+1, 我也擀不出這樣的餃子皮。 -Oona- 給 Oona 發送悄悄話 Oona 的博客首頁 (59 bytes) () 04/13/2020 postreply 16:09:33

俺昨天一個人包了不少餃子,韭菜茴香都來自自家園子 -coach1960- 給 coach1960 發送悄悄話 coach1960 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 15:49:45

教練“賢惠“! -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 15:53:34

北方人吧?羨慕 -夏茗- 給 夏茗 發送悄悄話 夏茗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 15:51:04

-驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 15:54:09

都不需要餡了直接煮了吃就不錯! LOL -飛鴻2000- 給 飛鴻2000 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 15:52:11

餃子改片兒湯... 也不錯 -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 15:54:44

真美,像一輪彎月,什麽餡兒的? -捧腹大笑- 給 捧腹大笑 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 15:52:14

麵和得好 -Timshel- 給 Timshel 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 16:03:10

我勁兒小,和得偏軟 -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 16:57:01

手工擀餃子皮吃口好,你太賢惠了!跟一張機器擀皮的 :) -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (148 bytes) () 04/13/2020 postreply 16:04:38

漂亮 -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 16:56:13

超級無敵厲害 -dandinglity- 給 dandinglity 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 16:06:07

其實不難,練幾次就會了 -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 16:57:49

厲害,還會擀餃子皮! -moiausis- 給 moiausis 發送悄悄話 moiausis 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 16:12:31

練練都能擀 -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 16:58:46

麵活得好,我是手揪勁子 -愛吃魚魚- 給 愛吃魚魚 發送悄悄話 愛吃魚魚 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 17:11:40

我爸會揪勁,我媽是刀切,我是根本不會擀皮前的工續 -pollyli- 給 pollyli 發送悄悄話 pollyli 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 17:20:39

我會趕皮和包餃子,不會活麵和做勁兒。所以我隻能買餃子皮包。特佩服會做麵食的人 -pollyli- 給 pollyli 發送悄悄話 pollyli 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 17:18:11

你們或者可以買個麵包機幫和麵 更簡單 我愛做麵食 省事 -愛吃魚魚- 給 愛吃魚魚 發送悄悄話 愛吃魚魚 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 17:28:26

北方人一般都愛做麵食,好吃也簡單。但是我從小就覺得活麵是個技術活,又要手上沾得黏糊糊的,就沒學。 -pollyli- 給 pollyli 發送悄悄話 pollyli 的博客首頁 (125 bytes) () 04/13/2020 postreply 17:40:34

其實和麵也不難,早一兩小時把麵和上,然後蓋個濕紙巾(paper towel)醒一到兩個小時。到時就好揉了。麵劑子竅門兒: -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (382 bytes) () 04/13/2020 postreply 18:16:50

你說的全過程我家都常做,我就負責擀皮和包餃子。你是擠餃子還是包餃子?我爸是擠,我媽是包。我們都學的我媽這派 :) -pollyli- 給 pollyli 發送悄悄話 pollyli 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 19:28:56

我餡兒多時擠,少時包。 -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 22:54:24

你真是能幹。下得廚房,出得廳堂,能寫會畫,四德俱全。 -itistrue- 給 itistrue 發送悄悄話 itistrue 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 17:55:00

小真誇得我覺得自己的形象瞬間高大了許多。。。 :) -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 18:21:27

我的榜樣呀。做吃的,我會。別的我就會吃了。555。 -itistrue- 給 itistrue 發送悄悄話 itistrue 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 18:38:10

讚,餃子包的不錯! -一臉的美人痣- 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 19:19:32

謝謝美人兄弟 -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 20:49:15

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