廚詩之蒸雞蛋羹及擀麵杖兩首

蒸雞蛋羹

 

玉液調勻不必多,用心鹽味一搓搓。銀篩蓋碗連高火,未許鏡湖生舊波。

 

擀麵杖

 

也算藏鋒殺伐殊,臨時一戰粉千敷。方圓厚薄宜將就,隻問人間露餡無?

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未許鏡湖生舊波。隻問人間露餡無?新年出廚快樂! -秦照- 給 秦照 發送悄悄話 秦照 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 09:56:55

雞蛋羹與擀麵杖都這麽厲害,拜服!新年快樂! -六龍飛天- 給 六龍飛天 發送悄悄話 六龍飛天 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 13:27:26

廚務入詩,別有風味。跟韻一首。~~~新年快樂! -山水蒼茫- 給 山水蒼茫 發送悄悄話 山水蒼茫 的博客首頁 (500 bytes) () 01/01/2025 postreply 15:35:57

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