疫情中的感恩節火鍋聚會

昨天一共九個人在我家裏過了一個別開生麵的感恩節火鍋聚會。雖然還在疫情中，但人們的心態已經迫不及待地要回歸常態——一來大家基本上想打疫苗的都已經打全了，二來人們逐漸厭倦了隔離在家、遠離社交的生活。

我頭一天冒雨去采購了很多食物，昨天中午就開始洗菜、切菜。我自己調製的火鍋蘸料就用了幾乎一整瓶麻油，此外還用了大量橄欖油、豆瓣醬、蔥、薑、蒜、香菜等等。

先到了幾個人喝了愛爾蘭百利甜酒。這酒咋一喝以為是巧克力飲料，誰知越喝越上頭。後來我網上一查，這就論酒精濃度高過啤酒喝紅葡萄酒，論熱量也是奇高，所以不能多喝。

火鍋一開，大家興致勃勃地開吃時候，我卻因太辣無法下咽而自己悄悄熱了杯牛奶，吃了一個muffin。在座的倆老外都絲毫不怕辣，吃得津津有味。

天津朋友綠度母是個刀子嘴菩薩心的人，雖然有時候說話不中聽，愛抬杠，但是昨天帶來了一大包吃的，有李子、甜點、紅薯、瓜子、燕麥、南瓜麵、幹果、水餃，幾乎把她家冰箱都掏空了，此外還帶來兩瓶葡萄酒。英國老朋友彼得帶來了三盒熟食，排骨、叉燒之類的肉食。河南朋友梁女士帶來了意大利麵食和沙拉。天津老朋友建麗帶來了自己烤的天津火燒一大盤，熱氣騰騰，大受好評。

建麗是人世間少見的好人，早年命運多舛，中年後病痛纏身，她來一趟純粹是為了朋友們。因為減肥，她自己沒怎麽吃，望著大家讚不絕口地吃著她烤的燒餅，她心裏頓時湧起一股暖流。

英國彼得是多年老友，我習慣叫他的姓——威爾金斯。這個人的靈魂世界幾乎一塵不染，看不到貪、嗔、癡、慢，沒有憤世嫉俗，沒有滿腹的戾氣；中國社會與他同齡人廣泛存在的毛病他統統沒有。當然，缺點也是有的，但是都無關緊要。

綠度母當即邀請大家十天後再次聚餐。這綠度母眼看奔五了，孤身一人，我行我素、特立獨行。修佛研易不說，還學唱歌，學彈吉他，學烘焙，最近又要做自媒體。

客人們散的時候我基本上廚房也收拾差不多了。雖有洗碗機，但是也要先簡單手洗一下。現場兩位女士稱我家裏太幹淨了，問我是不是潔癖？我回答說，我隻是做了應該做的，倒談不上“癖”。之所以她們會覺得“潔癖”，是因為大多數華人家庭的衛生標準比較低。售樓的經紀人常年看房子，西人家、日韓人家，華人家，他們心裏都有數。當然肯定也有例外的，但是房子看多了，都有了個大概其的統計。

我又舉例說，家裏打掃衛生，燈的開關你們擦過嗎？油鹽醬醋瓶底你們擦過嗎？這些都是做衛生應該做的，而不是“潔癖”；如果沒做，隻能說是衛生標準偏低而已。