在美國當保姆那些事兒(下)

第二份保姆工作是中年白人家庭。第一次見麵在一個周日的下午,我應約來到他們家,一棟漂亮 的兩層小樓。男主人是個工程師,每天早出晚歸,女主人沒工作,在攻讀文學博士,兩個女兒一 個七歲, 一個五歲,兩個真人版的洋娃娃。因為女主人忙著寫畢業論文,想找個 babysitter 看著 兩個女兒放學後在外麵玩,再做一頓簡單的晚飯,周一到周四,下午四點到八點,我們很快談妥 第二天就開始上班。

從他們家出來,我的眼淚奪眶而出。我的兒子那時還不到兩歲,被留在國內媽媽那裏。幾個月前 我還在北京雇保姆照顧他,現在卻要到別人家當保姆。事已至此,哭也沒用,我擦幹眼淚,決定 想辦法多掙點錢,積攢學費。

第一天上班,大女兒就問我“你為什麽穿著昨天同樣的衣服?”我奇怪當保姆還要每天換衣服嗎, 就說“我每天待在家裏,沒覺得需要每天穿不同的衣服。” 她說“我媽媽也天天在家,她每天都 換衣服,我和妹妹也是。”我一想果然,她們母女三個的衣服都跟前一天不一樣了。後來我在網 上看到美國人每天上班都要穿不同的衣服,如果女人穿著與昨天同樣的衣服,會被人懷疑前一天 晚上沒回家。這個七歲的小女孩給我上了美國文化的第一課。我的工作很簡單,四點到達後就看 著兩個小姑娘在門前的車道和馬路上玩,招呼她們注意避開汽車,六點左右回屋,我開始做晚飯。 女主人讓我做 pasta,加點肉末和番茄醬就行了。我建議中國式的吃法,西紅柿炒雞蛋加肉末,把 煮好的 pasta 拌進去就行了,結果我的中西合璧大受歡迎。

第二天女主人就讓我做一頓中國飯,用電飯煲煮米飯(那是我第一次知道美國的米不需要淘), 做一個西蘭花炒雞肉就行了。吃飯時女主人問大女兒好不好吃,她說了句“so so”, 女主人馬上就 批評她”你不應該這麽說,若很辛苦,她來到我們家照顧你們,給我們做飯,你要感謝她。“ 我 趕快幫孩子辯解“她吃不慣中國飯,很正常,我喜歡她的誠實。”心裏想她們家吃得比我自己家 還簡單,根本談不上辛苦。從跟小姑娘的聊天中,我知道她們家是基督徒,周日去教堂,應該是 從基督教而來的感恩文化吧,美國人說謝謝的頻率比我們中國人高得多。

第三天吃晚飯時,女主人還在屋裏忙,叫我和兩個孩子先吃飯。老二大概是不餓,她坐在那裏隻 顧玩弄刀叉,就是不把飯往嘴裏送,一會兒刀叉掉地上了,叫我給她換,一會兒又說她要個特別 的小碗,讓我給她拿。我小時候看慣了我弟弟不好好吃飯,沒覺得小姑娘有什麽過分,她姐姐倒 不幹了“若是來 babysit 我們的,她不是你的 servant, 你不應該老是支使她,需要東西你自己去 拿!” 大兩歲的小姐姐看來很有威望,妹妹馬上跟我說 sorry,開始好好吃飯了。我很驚訝,一個 七歲的小女孩就有如此的人權概念,babysitter 不是 servant。

第四天吃完晚飯,我還沒走,男主人就到家了,前麵三天我下班時他都還沒回來。孩子們一見爸 爸立刻撲上去親熱,女主人催他吃飯,叫孩子們去洗澡。他用懇求的語氣說“我還不餓,可以讓 我跟孩子們玩會兒嗎?”女主人頓了一下說“那就玩半小時。”男主人立刻臉上笑開了花。他們 家還真是男主外,女主內,在家裏一切都要聽女主人的。

雖然我很喜歡這家人,第二周我還是辭職了,因為周末時我找到了 full time 的餐館工作。短短四 天的相處,他們對我的尊重和互相的尊重讓我至今難忘。




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