近期回國兩周，除了回成都的家，還去了上海和西安。一路吃吃吃，也隨手拍了些美食照，想和大家分享一下～
成都的美食上期已經分享完，這期將帶大家一起品味西安的麵食！
西安真是碳水和牛羊肉的天堂。因為我不吃羊肉，所以像水盆羊肉、羊肉泡饃都沒嚐。牛肉在加拿大平時也常吃，這次幹脆專攻麵食，體驗一下西安獨有的麵香世界。
在西安的三晚，發現旅館對麵有一家小飯館，幾乎囊括了所有西安的麵食。味道地道，價格親民，我和爸爸幹脆每晚都去那裏報到。品嚐了以下的美食：
油潑辣子麵
端上來嚇一跳——碗大得像個盆，麵寬如皮帶，柔韌滑爽，油辣子香氣撲鼻。味道很棒，就是分量實在太足，最後還是沒能吃完。這一碗13元人民幣。
吃西安的麵的筷子比平時吃飯的長一大節。這麵條是真長，懷疑一整碗就一根，從碗底能一直拉到天上去。
西安蒸麵
相貌樸實，卻味道驚豔！濕麵條先蒸得筋道而溫潤，再和豆芽、青椒、土豆片、胡蘿卜絲、豆角一起翻炒，最後再蒸一次。這一來，菜的鮮香、醬香、麵香層層疊疊地融合在一起，滲進每一根麵裏，鹹香濃鬱——每一口都香得不得了，真是太好吃了！。分量十足，一份足夠兩人分享。這一籠15元人民幣。
爸爸太喜歡這道麵了，連著兩晚都點它當晚飯
酸湯水餃
酸中帶香，微辣開胃。湯濃味足，餃子皮薄餡鮮，連湯帶餃一口口下去， 太過癮了。這一大碗18元人民幣。
岐山哨子麵
味道不錯！麵條筋道，湯濃香，夾雜著肉香和韭菜香，一口下去暖心又滿足。這一碗13元。
生汆丸子
丸子肉細膩、鮮嫩多汁，還搭配了點黃花、木耳、粉絲和豆皮一起煮，湯濃胡椒味很重。一口下去暖到心裏，滿滿的滿足感。配上米飯更絕，我點了一碗米飯一起吃，湯汁拌飯特別順口。這一碗20元。
在這家飯店，還品嚐了肉夾饃、擀涼皮、涼粉等，每一樣都讓人滿意。西安的美食很豪爽，量大味重，吃得過癮。可惜在西安停留的時間太短，沒能品嚐完這家飯店的所有麵食，隻能留給下次再續。
接下來，分享一些在景區小攤上嚐到的美味。
老潼關肉夾饃
這個饃本身就很誘人，層層都是酥脆的絲，單吃就讓人忍不住一口接一口，更別說夾上鹵得入味、酥爛的肉一起吃了。買自景區，價格稍高，15元一個，但肉量十足，非常過癮。
西安的油茶
香氣濃鬱，熱騰騰地端上桌，麵糊粘稠順滑，裏麵食材豐富，除了芝麻、瓜子，還有麻花碎，油散子，口感層次豐富，讓人食欲大開。 好吃。這一大碗10元。
牛肉米粉
米粉細滑柔韌，湯汁鮮美濃鬱。牛肉酥爛入味，香氣撲鼻，讓人一口難忘。熱騰騰端上桌，每一口都是溫暖與滿足。這一大碗15元。
西安回民街的美食多得讓人眼花繚亂，可惜那幾天連連大雨，為探街吃美食增添了不少挑戰。
這個烤章魚張牙舞爪，造型有點驚悚，像是在跳舞嚇人。
西安，這座古老的城市，曆史景點眾多。除了沉浸在美食中，我們還探訪了鍾鼓樓，兵馬俑、華清宮，古城牆和大雁塔。
看演出，沉浸在長安的古韻裏，仿佛穿越時光。
西安值得再來一次，把剩下的美食都吃個遍！下期帶大家去上海周邊的古鎮走走。
