年夜飯必不可少的全魚，《香辣烤全魚》（圖文+視頻）

要過年啦，年年有餘，一條全魚做年菜是一定要的，年年有魚嗎，今年我們換個花樣，做一道香辣烤魚。

材料： 鱸魚一條，清理幹淨刨開 蓮藕一節，去皮切片 土豆一個，去皮切片 杏鮑菇2-3個，洗淨切片 豆腐皮少許，切成菱形 洋蔥一個，切大塊 薑末5克 大蒜4-5瓣，擠成泥 幹辣椒2-3個，切小段 小蔥，切蔥花 檸檬一個，切片

調味料： 黃酒100毫升 花椒粉2克 十三香粉4克 Paprika3克 豆瓣醬 一大湯勺 生抽15毫升 鹽5克 食用油 糖5克

 

 

 

所有跟帖： 

• 好一道年年有餘，誘人的大餐，滿滿的儀式感，看得我肚子咕咕叫 ~~~~ 謝謝分享！虎年吉祥！！！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 01/29/2022 postreply 13:00:07

• 謝謝龍媽～～～^_^ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/29/2022 postreply 17:36:20

• 看過了，也要再讚 -二月海- ♀ (0 bytes) () 01/29/2022 postreply 13:05:08

• 謝謝你哦：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/29/2022 postreply 17:17:11

• 讓我想起了萬州烤魚。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 01/29/2022 postreply 14:44:18

• 烤魚做起來味道濃鬱，不用起油鍋：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/29/2022 postreply 17:17:55

• 香辣年年有魚。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 01/30/2022 postreply 09:36:18

• 年年有餘！ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/30/2022 postreply 10:15:53

• 一道香味濃鬱的烤魚，年年有餘，新年快樂！ -Timeaway- ♀ (0 bytes) () 02/01/2022 postreply 12:37:35