中國大陸地區銷售的洋酒品類匯總 ZT
白蘭地類(Brandy)
人頭馬V. S. O. P. Remy Martin V. S. O. P.法國
人頭馬X. O. Remy Martin X O. 法國
人頭馬路易十三Remy Martin Louis 13 法國
人頭馬拿破侖Remy Martin Napoleon 法國
人頭馬特級Club De Remy Martin 法國
軒尼詩X O. Hennessy X. O. Cognac 法國
軒尼詩V. S. O. P. Hennessy V. S O. P. 法國
長頸F. O. V. Cognac 法國
禦鹿V. S. O. P.,Hine V. S: O. P. 法國
禦鹿X O. Hine X O. 法國
萬事好V. S O. P. Raynal V. S O. P. 法國
萬事好X0. Raynal X O. 法國
金牌馬爹利Martell Medaillon 法國
藍帶馬爹利Martell Corden blue 法國
馬爹利x O. Martell x O. 法國
奧吉爾V. S. O. P. Augier V. S. O. P. 法國
奧吉爾X O. Augier X O. 法國
麥迪沙五星Metexerbrandy 5-star 法國
雪裏玉V. S. O. P. Salignac Cognee V. S. O. P.法國
登喜路V. S. O. P. Dunhill V. S. O. P. 法國
拿破侖X0. Courvoisier X O. 法國
豪達V. S. O. P. Otard V. S. O. P. 法國
金花V. S. O. P. Camus X O. 法國
百事吉V. S O. P. Bisquit V. S. O. P. 法國
威士忌類(Whisky)
占邊Jim Beam Bourbon Whiskey 美國
威雀Famous Grouse Whisky 蘇格蘭
龍津十二年Long John 12 years Whisky 蘇格蘭
白馬White Horse Whisky 蘇格蘭
紅方Joannie Walker Red lable 蘇格蘭
黑方Johnnie Walker Black lable 蘇格蘭
老伯Old Parr Whisky 蘇格蘭
金鈴Bell's Extra Special 蘇格蘭
天寶+五年Dimple 15 years 蘇格蘭
芝華士十二年Chivas Regal 12 years 蘇格蘭
護照Passport Scotch Whisky 蘇格蘭
安尼皇後Queen Anne Scotch Whisky 蘇格蘭
皇家禮炮12年Royal Salute 12 years 蘇格蘭
蘭利Glenlivet Scotch Whisky 蘇格蘭
施格蘭V. O. Seagrartis V. O. Whisky 加拿大
四玫瑰Four Roses Bourbon Whiskey 美國
皇冠Crown Royal 加拿大
七冠Seven Crown Whiskey 美國
格蘭Grant's Blended 蘇格蘭
格蘭12年Grant's 12 years Deluxe 蘇格蘭
格蘭菲迪Glenfiddich 愛爾蘭
珍寶J&B 蘇格蘭
順風Cutty Sark 蘇格蘭
登喜路Dunhill 蘇格蘭
百齡壇Ballantine's 蘇格蘭
加拿大俱樂部Canadian Club 加拿大
傑克·丹尼爾斯Jack Daniel's 美國
三得利皇冠Suntory Royal 日本
金酒類(Gin)
建尼路金Greenall's 英國
哥頓金Gordon's 英國
伯納特金Burnett's’ 英國
布多恩金Boodle's 英國
鑽石金Gilbey's 英國
水晶宮金Crystal Palace 英國
必富達金Befeater 英國
萊利金Lariors 英國
朗姆酒類(Rum)
百家地Bacardi Rum 巴西
奇峰Mount Gry Rum 英國
摩根船長Captain Morgan B/W Rum 波多黎各
伏特加酒(Vodka)
芬蘭伏特加Finlandia 芬蘭
紅牌伏特加Stolichnaya 俄羅斯
綠牌伏特加Moskovskaya 俄羅斯
皇冠伏特加Smirnoff 俄羅斯
特基拉酒(Tequila)
凱爾弗Jose Cuervo White Tequila 墨西哥
金快活Cuervo Special Gold Tequila 墨西哥
白金武士 Conquistador 墨西哥
利口酒(Liqueur)
佳連露Galliano Liqueur 意大利
芳津杏仁Amaretto 法國
君度Cointreau 法國
飄仙1號Pimm's NO. 1 英國
咖啡利口Coffee Liqueur 荷蘭
棕可可甜酒Creme de Cacao Brown 荷蘭
杏仁白蘭地Apricot Brandy 荷蘭
白可可甜酒Creme de Cacao White 荷蘭
橙味甜酒Triple Sec 荷蘭
蜜瓜酒Melon Liqueur 荷蘭
櫻桃酒Kirchwasser 荷蘭
香草酒Marschino 荷蘭
黑加侖酒Black Cassis 荷蘭
石榴糖漿Grenadine Syrup 荷蘭
杜林標Drambuie 英國
潘諾茵香酒Penoal 英國
薄荷蜜27 Get 27 Peppermint (G/W) 法國
皮特櫻桃甜酒Peter Hearing 丹麥
金巴利Campari 意大利
苦精Bitters 西班牙
蘋果白蘭地Calvados 法國
椰子酒Malibu Liqueur 牙買加
百利甜酒Bailey's 愛爾蘭
安德卜格Underberg 德國
咖啡蜜酒Kahlua 墨西哥
藍橙酒Blue Curacao 美國
蛋黃酒Advocaat 荷蘭
天萬利Tia Maria 牙買加
金萬利Grand Mania 牙買加
杜本那Dubonnet Red 法國
當姆香草利口酒Benedictinea 法國
開胃酒(Aperitif)
哈維斯些厘Harvey's Sherry 西班牙
幹仙山99 Cizano Vermouth Dry 意大利
紅仙山露.Cizano Vermouth Sweet 意大利
馬天尼(紅)Martini Rosso 意大利
馬天尼(幹)Martini Dry 意大利
馬天尼(半幹)Martini Bianco 意大利
葡萄酒類 (WINE)
按酒的顏色
紅葡萄酒:葡萄帶皮發酵而成,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等,近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行,桃紅葡萄酒色澤介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間。
白葡萄酒:用白葡萄或紅葡萄榨汁後不帶皮發酵釀製,色淡黃或金黃,澄清透明,有獨特的典型性。
按含糖
幹葡萄酒:亦稱幹酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉化成酒精,殘糖量在0.4%以下,口評時已感覺不到甜味,隻有酸味和清怡爽口的感覺。幹酒是世界市場主要消費的葡萄酒品種,也是我國旅遊和外貿中需要量較大的種類。幹酒由於糖分極少,所以葡萄品種風味體現最為充分,通過對幹酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優劣的主要依據。另外幹酒由於糖分低,從而不會引起酵母的再發酵,也不易引起細菌生長。半幹葡萄酒,含糖量在4—12克/升之間,歐洲與美洲消費較多。半甜葡萄酒,含糖量在12—40克/升之間,味略甜,是日本和美國消費較多的品種。(北京回收洋酒酒瓶)
甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超過40克/升,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料,在發酵尚未完成時即停止發酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在發酵後另行添加糖分。我國及亞洲一些國家甜酒消費較多。
按二氧化碳
靜酒:不含CO2的酒為靜酒。
氣酒:含CO2的葡萄酒為氣酒,
這又分為兩種:
天然氣酒:酒內CO2是發酵中自然產生的,如法國香檳省出產的香檳酒。
人工氣酒:CO2是用人工方法加入酒內的
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本帖於 2010-11-29 19:33:15 時間, 由版主 林貝卡 編輯
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• 我對酒是一無所知,學習了。 -斕婷- ♀ (0 bytes) () 11/28/2010 postreply 08:32:40