昨晚包粽子

粽葉真好,似乎可以每個月包一次給兒子他們送去,旨在消耗五磅裝的糯米。

所有跟帖: 

堿水粽會做嗎?非常特別的味道,長久沒吃了,還挺想念的, -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 12:58:47

不會,不知道上哪買材料。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:05:10

中超買一瓶堿水,在糯米裏稍微倒一點就行了 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:47:01

哦,這樣就更加不敢輕易試了,但凡化學品都讓我頭皮發麻。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 14:19:19

慈母。廣式肉粽子不泡醬油嗎? -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:02:41

我不喜歡大醬大油啊。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:05:38

這是啥粽? -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:02:51

裹蒸粽。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:06:24

五花肉自己曬的臘肉,自己醃的鹹鴨蛋,一半糯米一半豆。。。哦,還有粽葉! -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:07:18

不喜歡粽子裏麵放蛋白質 -薩克斯風- 給 薩克斯風 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:09:58

你喜歡甜的粽子? -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:13:51

是的。吃的時候要配蜂蜜。 -薩克斯風- 給 薩克斯風 發送悄悄話 (32 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:16:36

還挑食,哼,大少爺很難伺候啊。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:22:06

很厲害了!我以後可以包甜的或鹽水的就很高興了。女兒喜歡鹽水還有花生棗類的。 -applebee3- 給 applebee3 發送悄悄話 applebee3 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:11:30

我用小高姐的視頻學的,買到粽葉的話,不難。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:15:47

巧了,我剛剛醃五花肉,想吃上海肉粽,準備晚上包幾個解饞呢。月底等鹹蛋醃好 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (24 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:04:32

我沒綠豆,隨手泡現成的雜豆。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:08:33

綠豆肉粽裏要放鹹蛋? -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:08:45

江浙一帶傳統的肉粽裏好像沒有放鹹鴨蛋的,不知道是不是閩南傳過來的做法。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:11:05

水立方說等鹹蛋醃好做綠豆肉粽,我還以為鹹蛋是必須的。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:16:54

你有什麽放什麽啊,以前我嫌買鹹蛋黃一買一包吃不了,就不用鹹蛋黃。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:20:59

廣東、香港的。有糯米、肉、鹹蛋黃、花生、(或幹貝)、蝦米、香菇、去殼綠豆~~~ -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:35:44

看來儂是嫁雞隨雞了。~~~ -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:49:53

我老祖宗是廣東的好伐,廣東有我家祖廟,好大的:) -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:57:38

佛山祖廟? -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 14:19:53

師奶奶奶當得興致勃勃的。讓人羨慕。孩子靠近住,也不要那麽靠近,有點距離自由也寬暢。 -applebee3- 給 applebee3 發送悄悄話 applebee3 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:08:21

前幾天兒子指著電視劇正在播的畫麵,古裝戲的曬臘肉,跟他太太說,看這個看這個,“我媽媽也會做。。。”,開心得我豎尾巴。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:11:55

哈哈,這就是動力了! -applebee3- 給 applebee3 發送悄悄話 applebee3 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:17:43

人家兢兢業業地打遊戲,我以為他視而不見 聽而不聞的呢,原來本師奶當媽的努力還是被曾經看見了的。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:19:35

你這個粽子太鬆了,哈哈 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:48:26

也是奇怪,我不是中午先喂自己一個,今晚送過去兒子家好心中有數嗎。吃到粽子中間挺硬的呢,我正在嘀嘀咕是不是紮得太緊了? -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:55:32

細長形嗎 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 15:58:41

粽葉這樣疊岀來的。內見圖 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (82 bytes) () 04/09/2026 postreply 16:51:08

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