江浙一帶傳統的肉粽裏好像沒有放鹹鴨蛋的,不知道是不是閩南傳過來的做法。

回答: 綠豆肉粽裏要放鹹蛋?著墨2026-04-09 13:08:45

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水立方說等鹹蛋醃好做綠豆肉粽,我還以為鹹蛋是必須的。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:16:54

你有什麽放什麽啊,以前我嫌買鹹蛋黃一買一包吃不了,就不用鹹蛋黃。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:20:59

廣東、香港的。有糯米、肉、鹹蛋黃、花生、(或幹貝)、蝦米、香菇、去殼綠豆~~~ -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:35:44

看來儂是嫁雞隨雞了。~~~ -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:49:53

我老祖宗是廣東的好伐,廣東有我家祖廟,好大的:) -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:57:38

佛山祖廟? -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 14:19:53

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