切，是杭州菜

所有跟帖： 

• 一股子味精味兒～～ -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 21:03:11

• 那時故意招待你的。。。。哈哈，，，， -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 21:05:32

• 在美國吃過好吃的西湖牛肉羹。每家做的差遠了 -金秋123-- ♀ (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 21:16:21

• 牛肉要嫩滑，火候太重要了～～ -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 21:19:29

• 杭州那時候很少有牛肉，所以一般杭州人都不知道還有這個菜，倒是在廣東發揚光大了。。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 21:20:58

• 嗯，還以為是啥清真菜～～在國內沒吃過。 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 21:23:52

• 西湖牛肉羹我在北京以前都經常點。好像是非常流行的家常菜。 -布員- ♀ (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 21:54:25