牛肉要嫩滑，火候太重要了～～

所有跟帖： 

• 杭州那時候很少有牛肉，所以一般杭州人都不知道還有這個菜，倒是在廣東發揚光大了。。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 21:20:58

• 嗯，還以為是啥清真菜～～在國內沒吃過。 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 21:23:52

• 西湖牛肉羹我在北京以前都經常點。好像是非常流行的家常菜。 -布員- ♀ (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 21:54:25