炒糖色之後呢，慢烤嗎？

來源: Sequoia_CA 於 2026-02-22 19:05:58 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 要燉啊，或者鎖味好的高壓鍋壓，然後收汁。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 19:12:44

• 燉，對對，烤會將豬皮烤幹。 -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2026 postreply 08:46:13

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