要燉啊，或者鎖味好的高壓鍋壓，然後收汁。

來源: 烹小閑 於 2026-02-22 19:12:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 炒糖色之後呢，慢烤嗎？ 由 Sequoia_CA 於 2026-02-22 19:05:58

所有跟帖： 

• 燉，對對，烤會將豬皮烤幹。 -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2026 postreply 08:46:13

請您先登陸，再發跟帖！