雲妹兒是用它做包子，正等麵團發。我用過美國的麵粉（Costco買的AP），做餃子麵條跟加拿大的沒有區別，做包子可能更容易

來源: 好吃狗 於 2026-01-24 09:32:26 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (95 bytes)

因為含蛋白質低一丟丟。

當然加拿大麵粉對我也不是問題

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