雲妹兒是用它做包子，正等麵團發。我用過美國的麵粉（Costco買的AP），做餃子麵條跟加拿大的沒有區別，做包子可能更容易

來源: 於 2026-01-24 09:32:26 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

因為含蛋白質低一丟丟。

當然加拿大麵粉對我也不是問題