我在小紅書的法國博主看到這個雞,正要推薦給你。

你家人口少,一雞兩吃三吃沒問題。

用剪刀把雞翅和雞腿卸下來(腿隻需要剪開皮,手拿著腿,一掰就能從根部斷下來),雞翅在歇窩裏有關節,用剪刀很容易剪下來。你把雞腿雞翅用鹽和胡椒粉醃入味,不會做法式燉雞就做薑蔥蒸雞。

雞胸用刀拆下來,願意吃就炒雞丁,不願意吃就跟骨頭一起燉湯。

 

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謝謝,果然正中我意,:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2026 postreply 07:07:11

weee上賣過 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2026 postreply 07:09:39

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