你家人口少,一雞兩吃三吃沒問題。
用剪刀把雞翅和雞腿卸下來(腿隻需要剪開皮,手拿著腿,一掰就能從根部斷下來),雞翅在歇窩裏有關節,用剪刀很容易剪下來。你把雞腿雞翅用鹽和胡椒粉醃入味,不會做法式燉雞就做薑蔥蒸雞。
雞胸用刀拆下來,願意吃就炒雞丁,不願意吃就跟骨頭一起燉湯。