整天沒出門， 但在家吃上順德美食了

順德的手工蝦子麵

我用了以前用火雞骨熬的湯做麵， 因為太懶了， 沒有用清先把麵煮熟再放入湯裏

 

回國時去了順德的逢簡水鄉， 吃了順德菜， 還買了一包蝦子麵，這麵是和著蝦子做成的。  我都有很多年沒吃過這種麵了

 

 

所有跟帖： 

• 不錯。家鄉的味道。哈哈。 -雲淡風親- ♂ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:28:19

• 很久沒吃過這種蝦子麵了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:29:16

• 在順德待過一年，挺懷戀的。 -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:28:58

• 你怎麽跑到順德去工作了？ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:30:04

• 年輕時第一份工作，那個時候高速路旁邊的家具城很紅火。 -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:35:22

• 哦， 你是去發展廣東經濟的精英啊 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 18:15:13

• 靚麵 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:29:32

• 謝謝， 還記得你上次介紹我買蝦子麵， 謝謝你 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:30:59

• 蝦子麵能吃出蝦味嗎？ -古安- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:34:06

• 有得還沾著真瞎子的。 -雲淡風親- ♂ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:37:09

• 是有點蝦子味， 但比小時候吃的淡多了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:37:17

• 廣東那邊的麵好像都很細，沒有北方那種大寬麵，不過挺勁道的 -akuan- ♂ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:35:20

• 是的， 以前叫做銀絲細麵， 好像紅樓夢裏也說到過這種麵的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:39:15

• 我今天吃的廣東醬燒牛腩麵條 -信步閑逛- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:38:58

• 哈哈， 那你的更好吃。 我先生去看他的兒子， 我因為周一要上班， 沒有去一個人在家， 就將就著吃了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:41:13

• 這個有食欲，明天我仿照做一個。 -mars2020- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:40:37

• 謝謝， 我這個是簡易版的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 18:06:13

• 看著很好！廣式麵條普遍黃，可能堿性大 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:41:36

• 謝謝， 是的， 加了堿的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 18:08:20

• 好像現在的廣州人，愛去順德吃喝，你不出家門就吃上了 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:44:05

• 哈哈， 是啊， 我上次回去把麵還有順德的醃佛手瓜背回來了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 18:11:21

• 2026一定要去廣州一次； -胡雪鹽8- ♂ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:44:09

• 應該去看一下的， 推薦你去永慶坊看一下 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 18:13:50

• 好啊 -胡雪鹽8- ♂ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 18:48:14

• 我不吃螃蟹蝦，所以不嫉妒：） 我們這裏有家廣式燒臘店， 他家的烤乳鴿，海南雞飯，可好吃了。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:50:25

• 你原來不吃螃蟹和蝦的， 不過這兩樣的膽固醇都高， 不吃更好。你家附近的燒臘店真好。 我以前常去的燒臘店關門了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 18:20:40

• 高雅蓮您好,【AI視頻30秒】 -機敏過人-- ♀ (1360 bytes) () 12/26/2025 postreply 17:50:36

• 謝謝， 視頻做得好 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 18:32:16

• 喜歡這種麵, 還有蛋麵 -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 18:08:03

• 我也是最喜歡那些做成雲吞麵的蛋麵 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 18:29:15

• 高玉玲您好,恭喜獲得10點讚，更多點讚在路上。這幾張圖片主要展示了一道順德風味的手工蝦子麵。這【獻歌一曲】【AI視頻30秒】 -機敏過人-- ♀ (3745 bytes) () 12/26/2025 postreply 18:21:43

• 謝謝啊 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 18:24:41

• 我也愛吃麵條 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 19:02:39

• 謝謝4H 姐， 是的， 冬天吃麵條比較舒服 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 19:17:17