煮湯圓的湯裏澱粉少，清，所以很多吃法還勾芡。。。新鮮元宵都是買當天做的，煮了湯裏有掉落的糯米粉，所以湯也好喝。

所有跟帖： 

• 這樣就清楚了，我就是弄不明白為什麽元霄的湯會好喝。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:16:42

• 是的，我小時候的元宵不好吃，皮厚，裏麵是五仁或者青紅絲，都不好吃，我就愛喝湯；後來慢慢才有了黑芝麻，紅豆沙，皮也薄了點 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:18:53